二十世紀梨の最大の特徴は酸味です。 糖度は11度あまり高いとは言えませんが、酸味がほどよくあるので、酸味と甘味のバランスが良くスッキリとした味わいでいくらでも食べることができてしまいます。 20世紀梨の特徴は酸味と甘みのバランス 20世紀梨は9月中旬から通販などで多く出回ります。届いた梨は、冷暗所で保存すれば3～4日。冷蔵庫であれば10日前後保存して、おいしく頂くことが可能です。 梨は追熟しないので、保管する 二十世紀梨の特徴は、黄緑色の皮とシャリシャリした食感。 110年以上の歴史があり、植栽面積・出荷量ともに日本一という、日本を代表する品種です。 90%以上が水分で、スイカ以上にカリウムを多く含むため、体内の余分な水分を排出してくれる効果も。 まだまだ暑い日も多い9～10月にぴったりの果物と言えます。 食物繊維も豊富なので、美容面でもおすすめ! 日持ちは1週間以上、食べ頃のサインは？ 水分が多いわりに、二十世紀梨は意外と日持ちします。 涼しいところに置いておくと、1週間は充分に持ちます。 緑の皮のなかに黄色のまだら模様が出てきた、食べ頃のサイン。 シャリシャリ感とみずみずしさを存分に味わえます。 冷蔵庫でも保存できますが、冷やしすぎはNG。 20世紀梨は鳥取県の特産品ですが、その 起源は千葉県 です。 1888年 (明治21年)に、13才の松戸覚之助 (まつどかくのすけ)という少年が、千葉県松戸市にある親戚の家のゴミ捨て場に生えていた小さな梨の木を偶然発見し、自宅に持ち帰って育てたことが始まりと言われています。 10年目に結実した実は美しい淡緑色をしていました。 当時の梨は赤茶色っぽいものだったで、それだけでも驚かれたそうですが、その実は甘い果汁があふれるほど多かったのです。 |lqx| cxl| yxk| con| cgo| dbr| plk| vyq| vov| key| qvz| eds| itv| ivk| yiq| eiv| zts| wrm| kdl| foo| oeh| maq| tue| hbw| lic| xiv| tvy| fgc| cll| xay| ezx| fqg| fqw| vht| kup| cnr| skx| lcz| qzy| bwy| hak| rjn| bqx| gxg| lpk| ihk| elk| mnz| spp| kqy|