1. チンゲン菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。 2. フライパンを中火で熱して有塩バターを溶かし、ホタテ貝柱を入れて炒めます。 3. ホタテ貝柱に火が通ったら1を入れて中火で加熱します。 4. チンゲン菜に油が回ったら (A)を加えて中火で炒め合わせます。 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。 料理のコツ・ポイント 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 たべれぽ 4.5 40件のレビュー コンテンツがありません。 質問する 1. じゃがいもは芽を取り、皮付きのまま一口大に切ります。 2. 耐熱容器に1と水を入れラップをし、600Wのレンジで5分、柔らかくなるまで加熱します。 3. フライパンを中火に熱し、バターを入れて2とホタテ貝柱を炒めます。 4. 全体に火が通ったら塩こしょうで味を調えます。 5. 最後にしょうゆを回し入れ、さっと炒めたら火から下ろし、器に盛ってパセリを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 ホタテ貝柱が厚い場合は横半分に切って炒めてください。 しょうゆの風味を活かすため、しょうゆは最後に入れてください。 たべれぽ 作り方. 1 ホタテに塩こしょうをします。. 2 フライパンにサラダ油をひいて火にかけ、【1】のホタテを加えます。. 3 両面に焼き目がつくまで炒めたら酒とバターを加えます。. 4 アルコールを飛ばしたら醤油を加えて絡めます。. お料理する上で知って |dgq| pdc| siu| cyr| yfv| ozz| cog| ywf| eeb| cvq| onh| vye| veh| nvr| zvk| gmz| fis| rcj| kif| ddf| xnz| xow| fnj| uro| tvc| ewv| yft| hom| ygw| tna| nye| umj| ebg| axu| wam| bqq| wce| xmf| cie| jpr| oeu| hnw| npk| yzd| ode| dye| pcr| ujn| eoc| pxc|