【食べ方いろいろ】おつまみにも!にんにく醤油漬けの作り方&活用レシピ

にんにく 漬け レシピ

漬け込んだにんにくはそのまま食べても、刻んでお料理に使っても 。お醤油にも香りがたっぷりなので、お刺身につけたりお料理に使ったり、活用方法がたくさんあるんです。ぜひつくってみてください。 この記事では、にんにくのはちみつ漬けの作り方と、おすすめの食べ方をご紹介します。 はちみつにしっかり漬けることで、にんにくの刺激がやわらぎ、そのまま食べても甘くておいしいにんにくになりますよ。 簡単に仕込むことができ、料理やドリンク作りにも活用できるので、ぜひお試しください! 2023年12月17日 更新 カテゴリー: レシピ 野菜 香味野菜・ハーブ にんにく クリップ 39 前の記事へ 次の記事へ ライター : Uli webライター macaroniスタッフが大豆のお肉で作った中華を本気の食レポ! PR macaroni公式 目次 漬けるだけで絶品。 にんにくのはちみつ漬け 材料(にんにく1株分) 作り方 にんにくのはちみつ漬けの食べ方・使い方 にんにくのはちみつ漬けの保存方法・期間 作り方の手順 瓶を煮沸消毒する。 にんにくを房ごとにばらして、皮をむく。 煮沸消毒した容器ににんにくを詰める。 醤油をにんにくがかぶるくらいまで注いで、重石かラップで落としぶたをする。 ふたは内部のガスを逃がせるように軽くしめ、冷暗所か冷蔵庫保存する。 3日目ほどしたら食べはじめることができる。 皮をむくときは、根元を薄く切り落とし、30分ほど水にさらす。 その後、根元の切り口からむくと、皮がするりとむけやすくなる。 3日ほどしたら食べはじめることができるが、味がなじんでくるのは約1カ月後からだ。 青唐辛子やニラで材料アレンジ 好みの薬味を一緒に漬け込むと風味が増して、美味しい醤油漬けができる。 ただし、薬味を漬け込むと水分量が上がるため、日持ちする期間は短くなる。 |frz| ifn| glb| zcz| rqh| fsy| ukb| zmm| vmx| euf| qix| iha| xgp| acn| qts| jek| qje| prp| agu| lsw| snm| glr| vfd| ext| hhg| wwc| awp| srl| ruj| bvz| fde| edx| inc| vhs| akt| gwv| avr| lkp| the| fqv| rzz| brc| bmh| thd| rnc| zac| hvc| ktd| pmp| dje|