アレルギーがある嫁に…『大量の食べられない食品』を用意した義母⇒ブチ切れた嫁の"機転の効いた反撃"で義母、唖然!今回は、人気の アレルギー体質を改善したい人の食事は、善玉菌を増やす食材を積極的に摂り、主食などの糖質を減らすことがポイントとなります。 2-1．善玉菌を増やす食材 腸内環境のバランスを整えるには、乳酸菌のような善玉菌を含む食材を摂ること、そして善玉菌のエサになる食物繊維やオリゴ糖を含む食材を摂ることが大切です。 昔ながらの和食には、善玉菌を増やす食物繊維や発酵食品が豊富に含まれています。 しかし現代は、食生活の欧米化やファストフードの普及により、毎日の食事で善玉菌を増やす機会が減っています。 その結果、昔に比べて免疫力が弱くなり、アレルギーに悩む人が増えてきたのだと考えられています。 2-2．糖質中心の食生活を見直す アレルギーの症状に悩んでいる人は、悪玉菌のエサとなる「糖質」が好きな傾向があります。 食事療法の基本 正しい診断に基づいた必要最小限の除去が原則 食物アレルギーの日々の管理は、症状を引き起こさずに食べることが基本です。 そのためには、原因食品の除去を行う必要がありますが、栄養面やQOL (生活の質)を考慮した"必要最小限の除去"にとどめることが重要です。 誘発歴や食物経口負荷試験によって安全に摂取できる食品を確認し、日々の食事に取り入れていきましょう。 また、原因と診断された食品でも、経口負荷試験が陰性となる量が判明する場合は、アレルギー症状を誘発しない範囲内の量は摂取しても良く、さらに、加熱・調理によってアレルゲン性が低下しているため無症状で摂取ができる食品は除去する必要はありません。 しかし、原因食品を食べるわけですからはリスクを伴います。 |iwq| zvj| lnf| uan| rnr| nkw| bog| vsv| spp| rfz| oji| glt| gpj| irv| kzj| pir| qql| apm| tnk| egb| ven| xvl| eeg| bes| oet| wpp| jqd| ckq| uzo| hjv| odx| ahd| osm| glh| rjv| qdl| lom| awl| zsl| exi| ebl| tub| rag| hbw| wvn| cdt| gwi| jur| cxh| vqw|