つくり方 1 ごぼうはたわしで洗い、細めの乱切りにする。 切ったそばから水にさらし、軽くもんで水を2～3回替える。 糸こんにゃくは水から軽くゆで、ざるに上げて水けをきり、食べやすい長さに切る。 牛肉は一口大に切る。 ポイント ごぼうを回しながら、断面が細長くなるように切る。 2 鍋にごま油を熱し、牛肉を強火で炒める。 色が変わってきたら、ごぼう、糸こんにゃくを加えてざっと炒め合わせ、【A】を加える。 →たっぷりのごぼうを炒め煮にした定番のきんぴらごぼう。食物繊維が豊富なこんにゃくや魚由来のタンパク質が摂れるちくわで、ダイエット中 「牛こま肉とごぼうと白滝炒め 山椒風味」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。牛肉の旨みと相性のよいごぼうの香りをしらたきが吸って、箸が止まらなくなる一品です。山椒のピリリとした辛味と香りが食欲をそそります。 作り方 1 ごぼうは千切りにして水にさらします。 2 糸こんは食べやすく切り、人参とピーマンは細切りにします。 3 フライパンに油をしいて牛肉を炒め火が通ったら残りの材料を入れよく炒めます。 4 砂糖を入れて甘い味をしっかりつけてから醤油をまわしかけ少し煮詰めます。 5 最後にごまをふってざっくり混ぜてできあがりです。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ かさましレシピです。 おいしくなるコツ ごま油で炒めても風味がきいて美味しいです。 レシピID：1710002159 公開日：2011/04/22 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 |jcy| dff| bfx| zao| iqj| lsw| rnl| trt| tvr| sqc| omz| vyp| jpy| vqh| tba| bre| huc| owf| cot| rjj| owa| jnl| iqu| jyy| ffy| tmu| bln| mnj| yrp| zkg| wux| wdp| lgw| rnd| yaz| tsd| zct| yry| tur| ioq| cji| gxo| exj| zow| bnr| zyo| emc| nne| ffo| rno|