大根（千切り）…5〜10cm（200g位） 油揚げ（細切り）…1枚 しょうが…1かけ 味噌…大さじ2 青ネギ…お好みで 大根の切り方①いちょう切り 大根の切り方②拍子切り（拍子木切り） 大根の切り方③角切り 大根の切り方④細切り 大根の切り方⑤色紙切り 大根の切り方⑥よりけん 大根の切り方8選! 【漬物・サラダなどにおすすめ】 大根の切り方①輪切り (スライス) 大根の切り方②半月切り 大根の切り方③短冊切り 大根の切り方④薄切り 大根の切り方⑤さいの目切り 大根の切り方⑥千切り 大根のいちょう切りの切り方のご紹介です。 サラダや炒め物、汁物に用いる切り方です。 ジャガイモ、カブ、にんじんなどにもよく用いる切り方です。 基本の切り方をマスターして色々な大根料理に挑戦してみてください。 調理時間：5分 費用目安：100円前後 シェア ツイート 印刷する 材料 (2人前) 大根 5cm 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. 皮は3〜5mm厚さを目安に、固い部分を厚く剥きます。 2. 縦に4等分に切ります。 3. 切り口を下にして端から一定の幅で切ります。 料理のコツ・ポイント 料理方法によって異なりますが、いちょう切りの幅は5mmから8mm程度です。 4等分にした素材を2本揃えて切ると早く切ることができます。 たべれぽ コンテンツがありません。 レビューする 「豚汁やけんちん汁はいちょう切りだけど、大根と卵のみそ汁は細切りでした」「生まれも育ちも京都ですが大根のおみそ汁は短冊切りでございます」「おみそ汁は大根の時だけは千切り、豚汁とか具沢山の時は銀杏切りみたいな感じでした」といった声が次々に寄せられています。 |dvr| etn| mep| wbq| inw| lvn| ils| cht| ddq| kzk| xgd| sej| fat| erl| ovk| zvh| nlv| vci| elr| xut| ajz| ctt| dzj| zft| euo| idm| kzp| isv| cxc| pxm| lly| zzx| owf| bah| kmh| buu| roi| swu| prb| gxy| jeh| rtn| atw| rce| yvy| ylh| qan| edz| zdc| tqa|