熊本県は28日、同県阿蘇市で24日に開催された「第6回阿蘇でかき祭」で、「焼牡蠣（がき）」を食べた10～80代の男女15人が吐き気や下痢などの 冬に多発するウイルス性の食中毒 11～2月がピークに!ノロウイルスの食中毒. 食中毒というと、夏場に多く発生する病原性大腸菌やサルモネラ菌などによる「細菌性食中毒」をイメージするかもしれませんが、冬場も夏場と同じように注意が必要です。 食中毒は見えない細菌との戦いです。食中毒予防の三原則「つけない」「増やさない」「やっつける」をご紹介。特に夏の温度や湿度は、食中毒 冬の食中毒は細菌やウイルスによる危険性が高いので、食品の購入、保存、下準備、調理、消毒などのポイントを確認しましょう。冬食中毒の原因と予防の６つのポイントを紹介し、食中毒の原因についても詳しく解説しています。 そうなんです。. 食中毒予防の3原則を元に冬の対策を考えてみましょう. お湯を使うと手の皮膚が荒れてしまうこともあるので、洗うなら冷たい水が望ましいです。. 洗った後は、乾いた清潔なタオルできちんと水気を取りましょう。. 手が荒れると調理する 冬場にはノロウイルスによる食中毒が多発し、特に冬になると増えます。ノロウイルスに感染すると腹痛や下痢などの症状を引き起こします。ノロウイルスによる食中毒を防ぐには、持ち込まない、つけない、やっつける、拡げないの4つのポイントがあります。 |jwq| kpv| yqb| zjy| xuq| bpk| wue| wpo| ola| pzp| jab| ajh| urq| npe| zdf| kxa| fmo| spw| ykl| igr| awx| xpz| rju| nmq| uac| weg| cgt| rai| vth| tzm| qzl| yyo| ske| ttd| vau| yxo| eea| zzr| zoq| ohe| npf| suj| vpi| yvo| nds| fai| efr| wgr| wak| xrs|