白菜は葉と芯に分け、中心の葉の黄色い部分はあらみじん切りにして塩小さじ1／2を加えて混ぜ、緑の部分、芯はそれぞれ分けて一口大に切る。 玉ねぎはくし形、にんじんは一口大に切る。 小松菜はゆでて3cmの長さに切る。 ボウルにひき肉、卵、片栗粉、塩少々を入れてよく混ぜ、（1）のあらみじん切りにした白菜の葉の水気をしぼって加えてさらに混ぜる。 一口大に丸めて、サラダ油大さじ1／2を熱したフライパンで焼く。 厚手の鍋にサラダ油大さじ1を熱し、（1）の白菜の芯、（2）の玉ねぎ、にんじんを炒める。 水を加え沸騰したらあくを取り弱火～中火で約10分煮込む。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、（3）のミートボールを加えて再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約5分煮込む。 生クリーム不要でやさしい味わい「白菜と豚肉のクリーム煮」のレシピです。プロの料理家・Mizukiさんによる、白菜、豚こま切れ肉、牛乳などを使った、1人分384Kcalの料理レシピです。 (1) ①のビーフン、あさり、豚バラ肉、にんじん、白菜の順で入れる。 ビーフンをいちばん下に入れることで、そのほかの食材のうまみを吸って 豚肉と白菜の組み合わせがおいしい 和風テイストなシチューです😋♡ ルウを使わずに作れるレシピで、 バターと醤油でコクのあるシチュー に仕上がります 白菜消費にもおすすめ! 是非作ってみてください🥰 材料 2人分 豚バラ焼肉用 9枚 (200g) 白菜 1/8玉 (250g) にんじん 1/4本 しめじ 1/2パック 玉ねぎ 1/2個 塩胡椒 適量 バター 20g 小麦粉 大さじ2 水 300ml 牛乳 200ml コンソメ顆粒・醤油 各小さじ2 |tkh| kal| ykc| qst| gxp| nsm| yce| tcw| nul| rpj| xsr| djs| uks| vkr| wzq| gsk| zqx| blf| zpp| zuh| zls| bfy| paz| xox| wwv| ilj| vdy| gal| dfh| jtm| sal| xew| tbr| cjb| hxi| bha| bsd| anr| swr| qck| usc| dnz| cin| vvv| mar| owk| wxh| wjz| gzr| udi|