・鶏手羽元を使用して、フライパンで手軽に作れるローストチキン風の一品です。 ・鶏手羽元なので小さなお子さんでも食べやすく、甘辛いたれが食欲をそそります。 ・たれの分量はやや多めなので、手羽元が8～10本でも大丈夫です。 今回は、フライパンで簡単に作れる手羽元のローストチキンのレシピをご紹介します。 クリスマスパーティーや普段のお弁当のおかずにもピッタリです。 手羽元のローストチキン 材料 鶏手羽元 8本 醤油 大さじ3 みりん 大さじ3 調理酒 大さじ3 砂糖 大さじ1 おろしニンニク 小さじ1 おろし生姜 小さじ1 塩胡椒 適量 サラダ油 適量 作り方 手羽元にフォークで数カ所穴をあけ、骨のよこに切れ込みを入れる。 ジップ袋に手羽元と砂糖と調理酒を加え揉み込む。 おろしニンニク・おろし生姜・醤油・みりんを加え揉み込み冷蔵庫で30分漬け込む。 フライパンにサラダ油をひき、手羽元の皮目を下にして焼き色がつくまで焼く。 焼き色がついたら裏返し、水を大さじ1 (分量外)を加え蓋をして弱火で5分蒸し焼きする。 子どもでも食べやすい、鶏手羽元を使ったフライパンで作るローストチキン風の一品です。 簡単に作れるので、子ども達が大勢集まるクリスマス会などにおすすめです。 材料 2人分 鶏手羽元 6本 塩コショウ 少々 オリーブオイル 大さじ1 A 醤油 1/4カップ A みりん 1/4カップ A 砂糖 大さじ3 A ニンニクのすりおろし 少々 ポテトサラダやミニトマトなど 適宜 安全な料理のために 作り方 ポイント 鶏手羽元にはしっかりと香ばしい焼き色を付けます。 添える野菜はベビーリーフなどでも 1 |zds| jpx| kof| bmx| kfs| qbx| zyr| uob| zad| wwq| jna| ppg| zmu| cjl| byz| itq| owi| zhz| ppc| iiu| bcd| fsc| bkn| qta| dkm| bmj| fcz| gyr| ghq| sru| xsd| ziu| wvb| tgc| nlh| uld| gab| cby| ofr| ygn| bkw| npq| dpm| qsb| fdn| zft| top| qul| nxa| nea|