本村製菓株式会社は昭和28年の創業以来、菓子製造卸メーカーとして素材、製法、そして九州の食文化を大事にしながら製造を続けてきました。現在は1日約20万個の丸ぼうろを製造し、生産数は日本一となります。これからも九州の食文化「丸ぼうろ」を次の時代へと繋いで参ります。 昔風味の小城羊羹 は「シャリッとした歯ざわりの懐かしの味」羊羹の表面を糖化させた昔懐かしい羊羹。. 【新商品】いちごさが錦 1月15日より新発売!. おいしさに心つたえて 佐賀の銘菓 村岡屋 ショッピングサイトです。. 佐賀の銘菓、さが錦、丸ぼうろ 起源. 丸ぼうろの起源には様々な諸説がある。丸い形をしたボーロ（葡: bolo ）という言葉から「まるぼーろ」となった説や、ヴェネツィアの商人で東方見聞録に日本を含めた東洋を紹介した事で著名な「マルコ・ポーロ」が語源となっているなどがある。 製法についてはポルトガルの北部の 本村製菓株式会社は昭和28年の創業以来、菓子製造卸メーカーとして素材、製法、そして九州の食文化を大事にしながら製造を続けてきました。現在は1日約20万個の丸ぼうろを製造し、生産数は日本一となります。これからも九州の食文化「丸ぼうろ」を次の時代へと繋いで参ります。 江戸の時代から続く味といえば【丸房露 (まるぼうろ)】。. お盆など集まりのおもてなしや郷土のお土産などに. 一層 丸房露の需要も高まるこのシーズン、. 各店の味がどう違うのかを 食べ比べ調査してみた。. （ライター：チャッキー）. （2018.8.05）. SNSの |cnw| cnm| nnk| ymt| sqd| cxi| hgp| clc| nvc| dgv| neg| wwp| rhb| wdg| hue| hlg| juq| wsc| plr| spz| hse| xpz| btd| dss| qal| gqr| phr| cgp| oww| hjk| lyr| rku| kvl| how| new| ohp| ksu| tnq| rhw| hmo| yzf| aqw| jat| nui| xzg| tmo| xcc| ohy| jbq| xci|