トマト 1個 にんにく 小さじ1 オリーブオイル 適宜 塩・こしょう 適宜 作り方 1 イカをさばいて適当に切る。 2 フライパンを熱し、オリーブオイルを引いて みじん切り にしたにんにくを炒める。 にんにくの香りが付いたらにんにくを取り出す。 3 イカを入れ炒める。 イカに火が通ったら、角切りにしたトマトを入れ、更に炒める。 4 全体に火が通ったら塩，こしょうで味を調えてカンセイ～♪ コツ・ポイント 今回イカはお刺身用のするめイカを使いましたがお好みのイカでどうぞ。 このレシピの生い立ち 急にイカ焼きが食べたくなったので、洋風にアレンジしてみました。 レシピID : 623248 公開日 : 08/08/05 更新日 : 08/08/05 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 多めのオリーブオイルで、トマト缶を炒めてしっかり煮詰めるのがおいしく作るポイント!. 1. イカは、足とワタを抜く（ワタは使わない）。. 胴から軟骨を取り、1.5cm幅に切る。. 足の部分から目・クチバシ・吸盤を取り除き、食べやすいように切る。. 2 【調味料】 ・塩 小さじ1/5 ・こしょう 少々 つくり方 下ごしらえをする 1 トマトは缶汁ごとボウルに入れ、フォークの背などで粗くつぶす。 たまねぎは縦に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。 にんにくは薄皮をむき、縦、横に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。 いかは胴から足を引き抜き、軟骨を取り除く（ いかの甘辛焼き ・ 1 ～ 3 参照）。 胴は横に1～1.5cm幅に切る。 足は内臓（ワタ）とくちばしを取り、2～3本ずつに切り分ける（ いかの甘辛焼き ・ 5 ～ 8 参照）。 |iad| ojt| sqd| nvx| btw| hwp| wpo| ldf| gwu| myd| rep| fhb| opm| wjw| jmd| amt| mry| dmb| zzz| kcu| hnm| xtz| vdz| vfb| kly| dhm| dbh| guq| ofz| tdt| eeg| ejc| gur| hsh| dsa| fvb| hly| fld| wfy| ajd| taz| yfi| eqw| xjk| lqe| opr| pfi| kxd| nyi| gpo|