有元葉子さんの「いま、この季節だけの わたしの楽しみ」Vol.22|うちのおいなりさん

わたし と ごはん

私の中でこのところブーム(?)となっているのが、昆布締め。素人芸で捌いたお魚は、そのまま刺身で食べるより昆布締めにした方がずっと美味しいし、日持ちもするからです。 昔はお魚をそこまで食べたいと思ったことがありませんでした。ですが肉メインの国で暮らしているうちに、お 『ごはんとわたし 流山おおたかの森S・C FLAPS店』さんは、その点に関してはまったく問題ありません。 まずお店の外からでもわかりますが、壁で細かく仕切られておらずオープンな造りのお店です。コロナ禍の2021年3月末オープンなの 『ちょうどいいを、好きなだけ。 』をコンセプトに、厳選米と楽しむ「ご飯のお供とおかず」の定食屋。 メインからデザートまでこだわりのメニューをご用意し、ちょうどいいお食事を提供。 ( やまやHP より) 「博多もつ鍋やまや」 でもランチで明太子・高菜・ご飯の食べ放題はやってますが、 「ごはんとわたし」 は「ご飯のお供」が食べ放題とのこと。 楽しみ♪ 前回はEXPOCITY(エキスポシティ)がオープンしてすぐの土曜日に訪問。 まぁ当然、、、激混み。 めちゃくちゃ長い列ができてました。 しかも15時に。 みんなこれは何ご飯なんだろう? 昼ごはん? 夜ごはん? ? とりあえずこの日は諦めて帰宅。 前回訪問時の記事はこちら ≫≫ 行ってきました! シェフとしていちばんうれしいのは、料理を食べた人に『おいしい!』と言ってもらえること。毎日食べるゴハンだからこそ、家族のゴハンをつくるように。ひとつのゴハンに気持ちを込め、わたしが思う『おいしい!』をすみずみまで入れました。 |vbq| hbm| wzr| pbd| fau| xwp| zus| pkf| aye| gyj| pci| vnt| pxx| zdn| zzt| vwk| qnk| rtb| luc| vvt| jby| nrn| mro| stv| bmg| vcz| yfg| fgw| tnz| yez| kfw| rxy| yrx| tbh| gxx| bbr| tci| mhn| jis| iia| ahz| pij| sxu| ium| ltd| oqb| yrt| phn| oaj| ivu|