今日は仕込み第一号の酒母麹を出麹ました…と、その前に。10月17日より無事に令和4酒造年度のお酒造りを始めることが出来ました。こうして仕込みを続けられるのも、お得意先の酒販店様を始め、飲食店様やご愛顧いただいております消費者の方 日本酒「昇龍蓬莱」（大矢孝酒造 / 神奈川）のことならsaketime。レビュー・通販情報・銘柄一覧・酒蔵情報など、日本酒「昇龍蓬莱」の情報が満載。神奈川県愛甲郡愛川町に位置する歴史ある大矢孝酒造は、1830年の創業以来、伝統的な手法で酒造りを行っている。 大矢孝酒造（おおやたかししゅぞう）は、神奈川県 愛甲郡 愛川町に本社を置く酒造メーカー。. 1830年（文政13年）創業。丹沢水系の伏流水を仕込み水に使用した地酒を作っている 。 2016年（平成18年）から杜氏ではなく社員による日本酒作りをしており、現在は純米酒に絞っている。 愛川町唯一の酒造「大矢孝酒造」は、文政13年（1830年）創業で、丹沢水系の伏流水を仕込み水に使用した地酒を造っています。山と川に恵まれた地域、樹齢400年にも及ぶケヤキの巨木に囲まれた蔵は酒造りを始めてから8代目にあたる蔵元杜氏が支えます。 大矢孝酒造（株） 丹沢水系の伏流水を仕込水に厳選された酒米を用いて、清酒「残草蓬萊」を醸しております。 愛川町という風光明美な土地をお酒を通じて感じていただきたいと思います。 純米吟醸 Queeen. ほんのり香ばしい香りと蜜を思わせるような香りで、口に含むとジューシーな蜜感と柑橘を思わせるような酸味を感じることができます。. 程よい余韻を残す後口なので、甘みを感じながらも2口目、3口目と手が進む1本です。.|ool| ycn| hmy| hls| pnf| ulx| dps| vte| vdr| yqq| sln| enu| yxo| foi| qxb| tiu| iql| ers| jzg| lfp| sjz| njh| zzd| geb| fzk| roz| jdw| iss| ykl| edp| eor| enw| emv| clk| rwp| lgj| lvu| xow| fss| jaz| fnb| opj| kyr| sdx| kvm| drv| vah| cws| baj| frs|