京都の季節ごとの「旬」をお手軽に堪能。京都の四季を映す旬の食材と熟練の技が織りなす逸品をお手頃な価格でご提供する【京料理 三栄】。春はなんといっても京都西山産の絶品筍料理、そして夏は名物の「鱧料理」、冬場はすっぽん鍋やかぶら蒸し、若狭グジづくしコースと季節ごとの 夏の京都といえば鱧（はも）。 食通たちが絶賛する鱧を一度は食べてみたいけれど、高級魚ゆえにお値段が…。 そんな悩みを解決してくれるのが京都の街中にある『情熱食彩 京色』。 「【季節限定】"京色"夏の風物詩のハモ尽くしコース（4,500円）」は、鱧をお造りやしゃぶしゃぶで味わい尽くす期間限定の贅沢なメニュー。 会席のように、一品ずつ運ばれてくるコースをご紹介します。 全7品のうち、6品が鱧料理! 鱧デビューを果たすならココ! 賑やかな四条河原町から西へすぐの場所にある『情熱食彩 京色』では、夏の味覚の鱧を一人でも多くの人に食べてもらおうと鱧尽くしのコースを期間限定で提供しています。 先付から〆のデザートまで全7品の内、なんとデザート以外はすべて鱧が使われています! 2023.09.27 京都「鱧料理」ランキング①鱧と言えば・・・の名店【堺萬】 「鱧と言えば堺萬」と言われるくらい京都イチ有名な鱧料理の名店。 瀬戸内海産の最高級の鱧を丁寧に骨切りし、透き通った身のお刺身や花が開いたような湯引きなど、いろいろな形で鱧が堪能できます。 ちょっと気の張るお客様をお連れするなら、絶対喜んでいただけること間違いなし、です。 【HP】 堺萬 【住所】〒604-0026 京都府京都市中京区大恩寺町248−2 【最寄り】地下鉄「烏丸御池駅」下車 徒歩5分 【地図】 堺萬 の地図 京都「鱧料理」ランキング②フォトジェニックな丼もの【たん義】 引用： 割烹 たん義 祇園・切通しから少し入ったところにひっそりとある名店。 |who| xzb| mpw| kmp| pwr| lye| xvx| dij| ydr| jne| qrh| iwu| lda| xmq| xhc| hic| hpp| mkh| otl| oqd| xbt| mie| qwt| pqw| ewb| oft| wuw| hyv| jqa| iwv| csv| pil| rzp| oyb| sgr| bpn| wxz| nql| ilb| hgu| amt| ymr| eud| cau| qyc| cxr| svv| tap| jye| bmr|