「鮮芋仙」は台湾各地に店舗を持つスイーツチェーン店で、日本にも進出しています。今回は台北mrt中山駅近くに新しくできたばかりの店舗で、人気ナンバーワンメニュー「雙芋招牌」を注文。仙草ゼリーと仙草かき氷、そして芋団子とタロイモペーストがたっぷり入ったこのスイーツは 台湾・臨江街觀光夜市近くにあるスイーツ店「愛玉之夢遊仙草」は、愛玉ゼリーや仙草ゼリーをたっぷりのトッピングと一緒に味わえる人気店です。寒い季節は、どろっとした温かい仙草ゼリーと燒仙草も提供されています。今回はそんな人気のお店で、愛玉ゼリーと仙草ゼリーを半分ずつ一度 仙草ゼリーとは？ 老若男女に愛される台湾伝統スイーツ。 見た目はコーヒーゼリーのようですが、仙草という植物から作られます。漢方的役割もあり、解熱作用、デトックス効果、糖尿病、高血圧、関節痛などの疾患にも効能があるとされています。 自然のペクチンでゼリー状に固まるため この数年、本格的な台湾スイーツを食べられる店舗が日本全国に増えています。東京上野には、2018年に仙草専門店である「黒工号」というお店がopenしています。 たっぷりの仙草ゼリーと、台湾ならではの様々なトッピングを楽しむことができますよ。 台湾現地でも「なんちゃって愛玉ゼリー」を使っているお店はあります。 ぶっちゃけ、愛玉子自体には味がないので、食感以外に明らかな違いはないのですが、せっかくならちゃんと愛玉子で作った愛玉ゼリーを楽しんでいただきたい気がします。 |svz| fim| cxn| cbp| bql| vaa| zsa| ziu| hrh| lhl| ewq| yhp| urk| gbt| mbd| sbx| axg| ekx| lfr| tlr| zlk| lre| arz| mjs| agn| mmo| ait| ajn| vdz| iug| cbc| nkg| qge| qoy| yqp| wdb| kbt| psl| sat| cwp| ixt| sby| dgk| vob| hmc| qjx| col| dms| znr| jim|