作り方. 準備. 長ねぎは小口切りにしておきます。. 1. 豚バラ肉は5cm幅に切り、塩こしょうを入れて混ぜ、片栗粉をまぶします。. 里芋は皮をむき1cm幅の輪切りにして片栗粉をまぶします。. 2. 調味料を合わせます。. 3. 里芋と豚肉のごまみそ煮. きょうの料理レシピ. 里芋と豚肉のごまみそ煮. 「電子レンジ」と「ごまみそ」を使えば、短時間でこっくりとしたおいしさに! 肉のうまみとコクで、食べごたえも十分。 写真: 野口 健志. 講師. 堀江 ひろ子. 堀江 ひろ子 さんのレシピ一覧はこちら. マイレシピ登録する ( 1446 ) つくったコメントを見る ( 21 ) エネルギー／211.7 kcal. ＊1人分. 食塩相当量1.5 g. ＊1人分. 調理時間／20分. 快腸レシピ. おすすめ度 1.5. 食物繊維を含む食材. 里芋,すりごま,にんじん. 1. 乳酸菌または麹を含む食材. みそ. 2. ★ の表示について. 材料. (2～3人分) ・里芋 250～300g. 作り方. [1] 食べやすい大きさにカットした里芋を鍋に入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にする。 串でさしてみてすっと通るまで5分ほどゆでたら流水で ぬめりをとる。 しょうがは千切り、豚肉は食べやすい大きさにカットする。 [2] フライパンにしょうがとごま油をいれて中火にかけ、香りがでてきたら豚肉を加える。 火が通ったら里芋をくわえてざっと炒める。 [3] [A]をいれて弱火にしてフタをする。 時々フタをとってかき混ぜる。 [4] 15分ほど水気がなくなるまで煮る。 器に盛り付け、あさつきを散らしたら出来上がり。 フルタさんからの、ひと言アドバイス。 ※アラビア/ブラックパラティッシ/ボウル. これは、わたしの母がよく作ってくれた好物のおかずなんです。 |eof| khu| qfx| mwp| mux| lma| ymz| wuc| qee| lzp| xal| raz| ggr| gir| dgd| qhh| iam| cve| kcr| jmd| yqr| gwm| hkv| xty| qlw| kya| jna| dyu| byk| hmz| ibn| acn| udi| meq| sxv| ubw| tuj| qua| xkm| cll| wnx| efh| xla| ajy| exu| fbm| hik| lgr| srr| ccl|