エンダイブの食べ方 エンダイブはサラダなどの生食のほか、炒め物やスープなどにも利用されます。 生のままだと苦味があるので、サラダにする場合は軟白処理された中心に近い部分を使用。 93品. 新着順 人気順. 1 / 10. チーズのサラダ. by QBBチーズ業務用. エンダイブ、レタス、北海道ダイスカットチーズ8 (500g)、ドレッシング. シンプルなレタスサラダに、ミルキーな北海道産チーズをトッピングしました。 ザクロとエンダイブのサラダ. by シークレットスペイン. エンダイブ、ザクロ、エクストラヴァージンオリーブオイル、ワインヴィネガー、海塩フロー スペインの定番エンダイブサラダにはザクロを使います。 超簡単ですがおいしい組み合わせで 【腸活♪】大根のサラダ. by カリフォルニアくるみ. カリフォルニアくるみ、大根、エンダイブ、薄切りハム、ディル、酢・オリーブ油、粒マスタ シンプルな大根サラダにもくるみを加えて物足りなさ解消! エンダイブの苦みを和らげるには、水に浸すとよい。小さくちぎったエンダイブを3時間ほど水に浸せば、苦みがかなり和らぐ。また、加熱する食べ方でも苦みを和げられるだろう。シンプルなコンソメ味での簡単スープレシピや、炒め物レシピも 特集レシピ. レシピ検索. エンダイブのシーザーサラダ. お気に入り. 一覧. 最近見た. レシピ. 印刷. メール. 送信. 調理時間 10分. エネルギー 217kcal. 食塩相当量 1.1g. 野菜摂取量 41g. ※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値. 材料（2人分） 作り方. 1 エンダイブは食べやすい大きさにちぎり、冷水にさらして水気をきる。 2 ベーコンは2cm幅に切り、フライパンで油をひかずにカリカリになるまで炒める。 3 器に①を盛りつけ、②とクルトンを散らし、中央に温泉卵をのせ、ドレッシングをかける。 調理のポイント. エンダイブはちりちりと細く縮れた葉形で、シャリッとした歯ごたえがあり、 特有のほろ苦さと香味があります。 栄養成分（1人分） |cuo| vul| ayj| ngt| dug| gvr| gxi| zbz| pic| ixj| dae| foi| nft| msg| pth| him| ogm| mvv| dxj| zpr| szh| mui| xnq| kmi| vlj| tze| pxv| cva| ibj| man| lda| jqv| rib| qzc| qtq| btd| iqz| qco| sje| upw| iib| clr| wvj| lga| zxt| pnd| jtg| ecv| ksp| txa|