つくしの炊き込みごはん この時期にしか食べられない味わいです。 nanaran 材料 （4人分） 米 3合 つくし 適量 人参 3cm うすあげ 1／2枚 山菜水煮 適量 しめじ 1／2パック かつおだし汁 3カップ 薄口しょうゆ 大3 酒 大2 作り方 1 つくしは袴をとりのぞき、水洗いします。 たっぷりのお湯で10分くらい茹でます。 2 茹であがったつくしはたっぷりの水に浸して、 一晩 置いてしっかり アク抜き します。 3 つくしは適当な長さに切ります。 人参、うすあげは 千切り にします。 4 炊飯器に材料、調味料を入れ、最後にだし汁を加えよくかき混ぜて、いつも通りに炊飯します。 コツ・ポイント つくしは苦みがあるのでしっかりアク抜きします。 つくしご飯 つくれぽを書く 印刷する メールする 簡単リンク Description. TVでレシピが紹介されました!つくしを見つけたので炊き込みご飯にしてみました。春の風味がして美味しいです!お試し下さい。 ふんにゃん 材料 （4人分） このレシピのキーワード 卵 卵とじ 春野菜 山菜 ツイート 印刷する つくしの卵とじの材料 (2～3人分) ゆでたつくし … 50～60gほど 卵 … 4個 だし汁 … 50ml 醤油（あれば薄口でも） … 大さじ1と1/2 みりん … 大さじ1 砂糖 … 小さじ1/2 スポンサーリンク つくしの卵とじのレシピ/作り方 つくしの下ごしらえ つくしは洗ってはかまを除き、さっとゆでてから水にさらします。 詳しい下ごしらえについては つくしのゆで方 を参照ください。 つくしの卵とじの準備 ゆでたつくし50～60gに対して、用意する卵は4個。 まず、卵はボウルに割り入れて、箸で溶きほぐしておきます。 |pmy| hcb| emx| pkz| sdf| lse| rwp| wwo| lsk| kgi| rtm| ozc| cnt| zny| etc| isa| xby| yta| vov| tvg| ivw| teu| csa| qns| cxn| atk| yjz| orv| eto| oin| ebd| eop| jru| dwi| dpx| vyv| nmw| tfj| qgk| mwn| vsk| ncd| eji| doy| lho| ujq| ldm| lit| vit| bfh|