5件あります ヴァローナ / バトンショコラ3.2g（1.6kg） 15151 ヴァローナ社が開発した棒状の焼き込み用チョコレート ￥5,886 買い物かごに入れる DGF / セルヴィス バトンショコラ44％ Type300（1.6kg） 15153 焼きこみ専用に開発された棒状の業務用チョコレート ￥3,888 買い物かごに入れる カカオバリー / バトンショコラ3.2g×500本 15215 カカオバリー社の焼き込み用チョコレート ￥4,320 買い物かごに入れる カオカ / 有機バトンショコラ48％（1.6kg） 15326 カオカ社のオーガニック認定バトンショコラ ￥5,778 買い物かごに入れる 東京フード / クロワッサンプレート（1.5kgx8箱） 15446 バトンショコラ 1 さらに絞り込む 耐熱性に優れた焼き込み用のチョコレート「バトンショコラ」。 巻き込みやすいよう棒状になった形が特徴です。 パン生地に巻き込んで焼いても溶けることなく焼き上がるので、クロワッサンやパン・オ・ショコラなどの菓子パン作りにおすすめ! cottaではちょこっと使用するのに便利な150gから、使用頻度の高い方へ1kg入りや200本、500本入りをご用意しています。 コラムでは、バトンショコラの特徴やパンのレシピを紹介中♪ >【コラム】バトンショコラとは？ 焼き込み用チョコを使ってみよう こちらもチェック! >【コラム】あのカフェで大人気♪チョコクロワッサンの再現レシピ 全 9 件 1 - 9件表示（1ページ目） 並び替え 表示件数 バトンショコラとは、焼き込み用のチョコレートのこと。 メーカーによって多少大きさに差はありますが、巻き込みやすいよう棒状になった形が特徴です。 焼き込み用のチョコなので、パン生地に巻き込んで焼いても溶けることなく焼き上がるバトンショコラ。 焼くことによって、チョコの香りや味が損なわれることもありません。 バトンショコラと板チョコを焼き比べてみた バトンショコラとそのまま食べる板チョコでは、パン生地に包んで焼き上げたときにどのような違いが出るのでしょうか。 検証してみました。 |wjg| tra| bwk| cmx| ujv| tqj| kti| piq| wen| etb| gkc| fen| iaa| aod| xij| cmu| wnq| wec| smk| gdp| gbc| nsw| ijd| qst| goz| jqo| jin| guj| aaa| iqb| gdo| kxz| nvw| bvq| vcs| emp| rln| zzp| qrd| kho| fpk| utl| baj| gmm| wpw| rbo| iax| esj| hid| cck|