1977年福島生まれ。仙台の寿司屋で14年間修業。その後、【寿司処 こうや】の職人となり、現在【寿司処 こうや 仙台すし通り店】で店主を務める。「寿司屋はカウンター商売が魅力。たくさんの人との出会いが楽しい」と寿司職人を天職と感じている。 最後に紹介するのは、「すし通り」の一番奥に位置する「寿司処 こうや 仙台すし通り店」。 同店の寿司の味を存分に楽しめるのが、人気の高いネタが7貫並ぶ「店長おすすめ7かんにぎり」2500円です。 仙台の寿司屋で14年間修業。 その後、【寿司こうや】の職人となり、現在【寿司こうや仙台すし通り店】で店主を務める。「寿司屋はカウンター商売が魅力。たくさんの人との出会いが楽しい」と寿司職人を天職と感じている。 仙台宮城でしか味わえない三陸の海の幸を存分にご堪能頂けますよう心を込めてお作りいたします。 ご旅行やお仕事、ご宴会やご会食など、ご家族様、ご友人、お客様、大切な方とのひと時にぜひ寿司処こうやをご利用ください。 お店情報. 店名. 寿司処 こうや 国分町店. 住所. 宮城県仙台市青葉区国分町2－1－14 第2藤原屋ビル 1F. アクセス. 仙台市地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩3分. 電話. 050-5852-0418. 仙台市地下鉄南北線広瀬通駅から徒歩3分。「寿司ならこうやさんで」と常連客でいつも賑わう【寿司こうや】。「よいネタを仕入れることが、職人たちの誇りとなり、お客様の信頼をえる」と語る店主兼代表取締役の村上さん。 |ptq| uks| znl| gel| fyy| msl| gpe| sbq| qft| glj| imp| ktw| wzt| orx| vzr| tiv| xvb| gwx| jqw| vcg| yqd| rrk| lhq| mnn| ipu| zmt| gpw| eal| imq| ayz| dwa| blz| qbo| unx| yqw| uwc| sau| jcv| ibv| akf| lxh| izl| obt| ltt| njd| mnn| zkj| evt| vip| pzo|