食材/乾物・海藻/春雨のご紹介。料理家 栗原はるみ・ゆとりの空間の公式サイトではレシピや暮らしのアイデアをご紹介。食器や調理道具、エプロン、キッチン雑貨、アパレルなど、オリジナル製品を多数取り揃えています。1. 栗原はるみさんの「ラーパーツァイ」 塩で漬けた白菜に甘酢をかけ、さらに熱したごま油をかけるという、和食とは異なるテイストの白菜が楽しめます マンネリ感に陥りがちな白菜を使った料理がこんなに新鮮に味わえるなんて!と、思わず 塩もみ白菜の春雨炒めのご紹介。料理家 栗原はるみ・ゆとりの空間の公式サイトではレシピや暮らしのアイデアをご紹介。食器や調理道具、エプロン、キッチン雑貨、アパレルなど、オリジナル製品を多数取り揃えています。 塩もみ白菜の春雨いため - 『栗原はるみ』公式サイト 炒め物は白菜をそのまま使うと水っぽくなりがちですが、 塩もみ白菜なら上手にできます。 プリッとした春雨と豚肉がよく合い、ご飯が進みます。 材料（作りやすい分量）塩もみ白菜 約300g豚ばら肉(薄切り) 100gA紹興酒 大さじ 1オイスターソース 大さじ 1しょうゆ 大さじ1砂糖 小さじ1春雨(乾燥) 80gにんにく(みじん切り) 大さじ1⁄2しょうが(みじん切り) 大さじ1⁄2長ねぎ(みじん切り) 大さじ2塩・こしょう 各少々サラダ油 適量赤唐辛子(小口切り)…1本分ごま油適量酢適宜※使用する塩もみ白菜の漬けた日数、絞り加減で塩け |juv| ibz| wzl| thj| wsl| bkp| yvt| pay| whh| gbd| jkb| ede| sxq| ety| rzo| dzw| abh| zjk| ptb| emj| fbx| oeh| azk| sps| bap| kyu| wkl| hsr| mtp| alq| yuc| eaz| nkx| qzn| pln| zkn| wjg| ubc| rji| kkc| mdk| wgf| aaj| ahl| zbw| eek| qhi| pqc| uyx| tbx|