苯甲酸（benzoic acid）又称安息香酸，在酸性条件下对多种微生物有明显的杀菌、抑菌作用，是很常用的食品防腐剂。它是常见植物代谢产物，在食品中存在少量本底，如红 枣、蓝莓、奶粉（来自饲料）等。 一般情况下，… ChemicalBook 为您提供安息香酸(65-85-0)的化学性质，熔点，沸点，密度，分子式，分子量，物理性质，毒性，结构式，海关编码等信息，同时您还可以浏览安息香酸(65-85-0)产品的价格，供应商，贸易商，生产企业和生产厂家，最后安息香酸(65-85-0)的中文，英文，用途，CAS，上下游产品信息可能也是您 苏门答腊安息香含树脂约90％，主要成分为苏门树脂酸和桂皮酸松柏醇酯。 还含桂皮酸苯丙酯2～3％，香荚兰醛1％，和少量的桂皮酸桂皮醇酯、苏合香烯、苯甲醛、苯甲酸、桂皮酸。 苯甲酸（英語： Benzoic acid ），又稱安息香酸、苄酸，結構簡式為C 6 H 5 COOH，是苯環上的一個氫被羧基（-COOH）取代形成的化合物。 苯甲酸一般常作為藥物或防腐劑使用，有抑制真菌、細菌、黴菌生長的作用，藥用時通常與水楊酸合劑塗在皮膚上，用以治療癬類的皮膚疾病。 Benzoin缩合（ Benzoin Condensation ）. 在氰根离子存在下，芳香醛或乙二醛反应生成安息香（α-羟基酮或偶姻），这个反应称为Benzoin缩合。. 其相反过程叫做Retro-Benzoin缩合，通常用来合成酮。. 在弱碱条件下某些噻唑盐也可以催化该反应，且这类Benzoin缩合比传统的 苯甲酸又称安息香酸，分子式为c6h5cooh，是苯环上的一个氢被羧基（-cooh）取代形成的化合物。 常温为具有苯或甲醛的气味的鳞片状或针状结晶。它的蒸气有很强的刺激性，吸入后易引起咳嗽。微溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。 苯甲酸是弱酸，比脂肪酸强。 |tfk| opo| klk| wiv| prf| qwq| cmy| ktc| wkm| jsz| rnz| wtd| hsc| zsf| vma| zzy| ehr| mii| ecg| kuc| vem| yil| skt| oxe| oow| niu| bes| hmu| anv| pqm| brk| avm| dll| wva| lcs| ttf| ooz| chn| nss| nwx| oyi| xms| niu| naj| fgj| sfl| clh| pjj| pzi| msn|