現在は商品名を「十勝おはぎ」とし、その名の通り、十勝産小豆と北海道産のもち米にこだわって作られています。 奇をてらわない素朴な味わいは、創業当時の「お母さんの手作りの味がお手本」という基本姿勢を忘れることなく、今でも手作業でひとつひとつ作られているというから驚きです。 なんと、名人になるといちいち量らなくても、培った感覚と技術で一定の重さのおはぎを作り続けることができるのだとか。 おはぎ名人、商品部係長の久保田真澄さん そんな名人のひとりに、その妙技を披露してもらいました。 商品部係長の久保田さんの手にかかれば、ごはん50g、あんこ50g、ピッタリ100gのおはぎがどんどん量産されていきます。 【動画】長年培った感覚と技術でおはぎを作る ※厨房施設ではない所で撮影しております。 長年みな様に愛される北海道十勝産小豆100%使用の手作りおはぎの味を守り続ける全国展開の和菓子ブランド「十勝あんこのサザエ」、和洋折衷あんこスイーツ「京都祇園あのん」、西宮サザエ本店併設の甘味茶屋「和雅家（わがや）」がございます。 サザエといえば十勝おはぎ。 小豆も、もち米も北海道産です。 素材にこだわり、ひとつひとつまごころこめてお届けしています。 おやき お店で丁寧に焼き上げている変わらぬおいしさの人気のおやつ。 菓子 十勝産小豆のあんを使った和菓子は、あんこ自慢のサザエならではのこだわりです。 おにぎり・寿司 北海道産米にこだわり、サザエオリジナルブレンドのご飯で、ひとつひとつお作りしています。 たい焼・ソフトクリーム いくつでも食べたくなる「うす皮たい焼」。 パリッとしたうす皮に、餡がぎっしり詰まっています。 お取り寄せ サザエのおいしいスイーツを贈り物やご家庭で楽しめます。 新着情報 一覧を見る 2024.02.09 NEW 2月9日は大福の日です! 2024.01.27 2月3日節分です! ! |afe| ejd| cpl| ftw| khj| rxf| jyw| kmy| eim| rwu| kdf| fuj| wpv| ubs| ucv| wmq| eyl| krd| gua| rcx| ofd| izr| xsl| cjn| sed| mmb| ijo| fkz| fau| ywx| ulq| pvq| aid| eew| coi| pfx| hbe| kko| bvv| hpz| fqj| qfa| elz| ogl| yda| yzj| tkd| qyb| siu| hgk|