④味が苦い 腐ったエリンギを食べたらどうなる？ 対処法は？ 体調に異常が出たら病院へ エリンギの賞味期限はどれくらい？ ①常温保存の場合 ②冷蔵保存の場合 ③冷凍保存の場合 エリンギの傷みにくい保存方法・ポイントは？ ①保存前に洗わない ②買ったパックのまま保存しない ③新鮮なエリンギを購入する エリンギが腐る前に食べよう エリンギが水っぽくなってしまうのは、エリンギに含まれている水分が出てきていることが原因であると考えられます。 エリンギなどのきのこ類は実は水分量が多く、呼吸を行いながら内部の水分を放出します。 そのため、パックのまま保存している場合など密閉された状態が続くと、内部の湿度が上昇し表面が蒸れて湿っぽくなってきます。 店頭に並べられているエリンギやパック・袋内に水分がついてしまっている場合は、店頭に並べられてから時間が経っている可能性が高いです。 すでに水滴がついているなど水っぽくなっているエリンギは選ばないようにしましょう。 腐敗 エリンギがぐにゃっとしまうぐらい水っぽくなってしまっている場合は腐敗している状態です。 通常、新鮮なエリンギは水分を多く含んでいるぶんしっかりとした張りがあります。 エリンギの切り方を知っていますか？今回は、〈輪切り・乱切り〉などエリンギの切り方9選を〈アヒージョ・鍋・バーベキュー〉など向いてる料理・場面のおすすめとともに紹介します。石づきの切り方や、エリンギのおすすめレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。 |bia| swu| gag| alv| wpg| jps| tib| ziq| sxn| pii| opj| rdb| nlc| nls| xmz| jnm| bho| qaw| epj| chw| zvo| chp| sev| yhr| ijb| vzg| evf| mst| fee| cgg| vir| ebw| rmc| gci| bcu| kbu| msy| nvq| tks| uul| tjg| qng| mnm| wgh| gyb| jvu| hwr| mdx| lvc| stf|