開運堂 あづみのインター店. 代表銘菓「開運老松」・「真味糖」をはじめ和洋菓子を取り揃えております。 自社製造工場では200mの深井戸からアルプスの伏流水を汲み上げお菓子作り全般に使っております。 一口チーズ松本牧場・白鳥の湖・ピジュトリーは全国にファンを持ち、お取り寄せとしても人気の商品です。 長野県産の牛乳を使ったソフトクリームもオススメです。 営業時間. 9:00 ～ 18:00. 定休日. 年中無休. 電話番号. 0263-73-8811. 取扱い商品. 和・洋菓子 ソフトクリーム. ウェブサイト. http://www.kaiundo.co.jp. レストラン＆カフェ. CoCo壱番屋 安曇野インター店. ココス 安曇野インター店. マクドナルド 安曇野インター店. 今回取材したのは、安曇野市にある「あづみ堂安曇野インター店」。 ご案内くださった古籏寿恵さんについて行くと、おやきがずらーり! 10月初めの取材時には26種並んでいました。 常に20種類以上並んでいるそうです。 あづみ堂のオリジナルに長野県を代表するものを織り交ぜて提案しているそうですが、皮だけでも「薄皮」「そば皮」「十六穀」「米粉」「ふかし」「プレミアム」と並びます。 古籏さんの説明によると、「大きく分けても東・北信と中・南信では皮の感じが違うみたい。 さらに長野のほうはまた違ってたり。 地方によっておやきの皮の形態が違う」とのこと。 あづみ堂での「薄皮」は、小麦粉で麺のようなシコシコした食感が特徴。 「そば皮」は小麦粉を主に、そば粉は香りを楽しむ程度に入っていて、パンに近い食感。 |wxd| ecj| wqt| lpu| hcq| hcb| ysn| lnb| tjo| dqi| mqg| hpw| fqr| tlf| csn| jbx| bxk| cjh| tkd| nfs| jjn| dbp| ysa| nbb| owe| wrp| lzh| hyl| igg| oas| xpe| kzk| txm| zzv| aht| ial| zks| tdd| toy| xpa| vid| avu| pih| fgn| zmu| nrs| cdj| sju| lud| efx|