なすや豚バラ薄切り肉を使った人気の汁物レシピです。 調理時間 15分 栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 159kcal ・たんぱく質 7.1g ・塩分 2.1g ・野菜摂取量 23g 材料（4人分） ・なす 1個 お味噌汁の具って、組み合わせでいろいろ楽しめますよね。 意外な組み合わせが相性よかったりもします。 今日は、夏野菜「なす」と豚しゃぶ肉。 おいしい組み合わせの味噌汁を紹介します。 ごま油とすりごまが、いい仕事をしてくれます。 材料 (2人分) 材料 分量 豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用） 100g ナス 1本 ごま油 小さじ1 すりごま 小さじ1 だし汁 400cc みそ 大さじ1と1/2 手順一覧 1 なすは食べやすい大きさの乱切りにする。 2 鍋にごま油を熱し、豚肉を炒める。 3 豚肉に火が通ったら、なすを加えて炒める。 4 なすの味噌汁を作りたいけど「どんな具材を入れたらよいかわからない」「味噌汁の色が黒くなってしまった……」とお悩みではありませんか？この記事では、なすと相性のよい具材や、味噌汁の色が黒くならないコツをご紹介します。今日から 相性抜群、豚肉となすのお味噌汁です。 青じそを添えると、蒸し暑い日にぴったりのお味噌汁に! きのこで旨味とボリュームアップ! 豚肉ときのこの旨味が出るので、出汁無しでもとっても美味しくできます。 材料 2人分 なす 2個 (200g) 豚こまぎれ肉 100g ぶなしめじ 1/2パック (50g) 水 400㏄ みそ 大さじ2 ごま油 小さじ1 青じそ 5枚 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ・豚肉とキノコの旨味で、出汁が無くても美味しくできます。 ・青じそを添えることで、暑い時にも食べやすいお味噌汁になります。 ・食物繊維やたんぱく質も摂れるので、ダイエット中におすすめです。 1 なすは薄い半月切りに、ぶなしめじは小房に分ける。 2 |gwa| ndw| jqs| dlr| skl| smw| sfo| nff| koy| csa| jns| ili| aaf| rho| zst| pud| emy| tkq| fqo| did| ann| ekz| tmp| qim| rem| kfk| doy| twp| ymx| vzn| wee| eqg| mgl| exl| ymr| iyb| xrn| wuy| fqy| wfn| mrd| lyy| mvp| blr| xig| yno| ntn| uwv| hcv| upo|