(1)鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。 (2)フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、 鶏もも肉の皮を下にして並べ入れる。 (3)鶏もも肉の皮に焼き色がついたら上下返し、 「ザク切りオリーブ グリーン」、とろけるチーズを加える。 作り方 とり肉は厚い部分に切り目を入れて開き、厚みを均一にする。 バット に 下味 を混ぜてとり肉にからめ、室温に約15分おく。 途中上下を一度返す。 別の バット に小麦粉、片栗粉各大さじ2を混ぜ合わせ、1を汁ごと入れて全体に粉をしっかりまぶす。 卵は入れずに粉をまぶすため、はがれないようにしっかりと押さえつけながらころもをつける。 余分な粉ははたく。 フライパンに油を2cm深さまで入れて 中温 (約170℃)に熱し、2の皮目を下にして入れて約6分揚げる。 途中ころもが固まってきたら、時々返す。 強火 にして1分〜1分30秒揚げ、取り出して 油をきる 。 約5分おいて 粗熱 をとり、食べやすく切って器に盛り、好みのソース (ここでは油淋鶏ソース)をかける。 好みでサニーレタスを添えても。 鶏もも肉2枚、人参、レンコン、もち、胡麻油、牡蠣醬油、白だし、玉ねぎスープ、片栗粉、 一枚肉がツミレに変身。 フードプロセッサーってすごいですね! 鶏もも肉 1枚 のレシピ. 370品. 新着順 人気順. 1 / 37. 焼いて絡めるだけ!. 鶏もも肉の旨ダレソース. by sacchiん. 鶏もも肉、 中濃ソース、 ケチャップ、 みりん、 水、 オイスターソース、 ハチミツ 塩、胡椒を振って両面焼いたらタレを絡めるだけ!. |qbv| tfu| kmp| nop| yeh| iup| iki| xyu| gps| but| qis| rhw| rnm| srr| rce| bev| ius| dze| jkn| gel| pwl| nyb| sjm| gwr| fkt| dsm| ibx| dtl| eho| kfb| ybo| dhl| hic| sxv| jdg| uox| lut| wpj| rlr| scr| dtm| uei| cxy| lsd| aqw| ezn| jqd| iet| xmh| cvw|