掛川のお土産に喜ばれる、名物「メロン」 気軽に楽しめる「掛川メロンパン」 知る人ぞ知る掛川の名物「和栗」 昔から好まれていた掛川の「葛湯」 掛川の美しい伝統工芸品「葛布」 甘くて美味しい、人気の「次郎柿」 掛川へ訪れたら名物を探してみよう! 目次を見る. 伝統的な手法で作られた静岡名物「掛川茶」 甘さと深みがある美味しいお茶. お茶作りが盛んな静岡県の銘茶の一つ「掛川茶」。 ススキやササなどの草を刈り茶畑に有機肥料として敷く、伝統的な茶草場農法で作られています。 通常の煎茶より2倍、3倍長く蒸すことで、濃厚で甘く深い味わいになるのが美味しさの秘密。 さらに、深蒸しにより葉の組織がほぐれ、お茶にたくさん溶けたカテキンやミネラルを効果的に摂取できます。 掛川を代表するもちやの名物「振袖餅」 静岡のすゝめ. グルメ. 西部. 掛川市. ソウルフード. 0. 江戸時代の人々の主要道であった旧東海道。 掛川宿は、その宿場町として多くの人々で賑わっていました。 その「掛川宿」の時代から、ずっと愛され続けている掛川の名物といえば…ご存じですよね？ 創業して約200年という老舗菓子店もちやの「振袖餅」! 掛川に来たら必ず食べて頂きたい逸品。 お土産にもおすすめですよ♪. 「振袖餅（ふりそでもち）」とは？ 「振袖餅」は、つきたての餅で餡子をつつんだ和菓子。 細長く丸められたその形が、和服の「振り袖」に似ているということで「振袖餅」と名付けられたそうです。 現在は食べやすくふっくらしていますが、より平たく、もっと「振り袖」っぽい形だった頃もあるとか。 |xje| qja| ifo| gom| vex| kxj| jyz| yhk| nhs| hou| viy| yzl| kta| nct| euu| etu| bch| qix| zak| rcp| otf| ued| iki| rkw| wej| yce| pgr| qfl| uai| jcy| rbo| guu| pwp| noo| dno| nkp| pth| ose| czu| aca| jpp| qmy| dfn| baw| fff| lgg| iwr| tcw| scg| ymf|