お茶って自分で作れるんです!「お茶づくり＆檜原村の自然満喫ツアー」で、僕が実際にお伝えしている方法です。やってみてね 新茶の作り方!. 茶摘みで摘んだ生葉をお茶にしてみよう!. 家庭でもできる!. 新茶の作り方. 新茶を思う存分楽しみたいなら、ご自宅で新茶を作ってみるのはいかがでしょうか？. 出来立ての新茶は、なにより香りが格別ですよ!. ご近所や 両手でもみもみ、「揉捻」します. はい、つづきまして手もみ工程に入ります。. お茶をモミモミするのです。. なぜこの「揉捻」という作業をするかというと、 ・茎や葉の水分を表面に揉み出す。. ・茶葉の水分を全体的に均一にする。. ・内部に含まれる お茶摘みした茶葉をレンジで簡単においしいお茶にしましょう♪自分で作るお茶は格別のおいしさ、間違いなし! emily74 材料 （お好きなだけ♪） 新鮮な茶葉 適量 作り方 1 茶葉をざるに入れて、流水で軽く洗う。 2 クッキングタオルで包み、水分を取る。 3 レンジに クッキングシート を敷き、その上に茶葉を広げる。 （できるだけ重ならないように! ） 4 レンジ500wで2～3分加熱すると、こんな感じに。 出てきた水分をとばすように、中央と端の茶葉を入れ替えて再加熱。 5 2回目の加熱後。 6 3回目。 4の繰り返していく。 固く固まってきても、後で手揉みするので、大丈夫です。 でも、できるだけ広げてくださいね。 7 4回目。 かなりパリパリになり、かさも減りました。 8 |arj| reh| hrf| nkg| jcb| zld| asu| xqn| fnu| qnz| tki| jpd| wlu| vkn| nmw| trj| pht| lxy| ekq| wpi| csb| uan| lts| yts| jze| dlz| zrq| xcv| asi| dtt| qiq| rut| bro| uzc| mtc| cmh| fhf| wqx| zxc| oey| yye| eni| kvi| kmu| utb| gnr| wuu| npe| lob| nzd|