越南茶和台灣茶分辨方法之一

台湾 凍 頂 烏龍茶

台湾茶 卸総本店では、台湾現地から仕入れを行った数々の台湾茶を紹介しています。凍頂烏龍茶や阿里山高山茶、金宣茶、東方美人茶、木柵鉄観音茶などさまざま台湾茶をご用意しています。 「凍頂烏龍茶」は、台湾茶の代名詞みたいなお茶になります!「凍頂烏龍茶」って一般的な価格帯のものから高級な茶葉まであるんですけど、高級な「凍頂烏龍茶」は茶葉が丸々としていますが、「リプトン」のティーバッグに入っている 凍頂烏龍茶(トウチョウウーロンチャ)は台湾の凍頂山という山で栽培された烏龍茶のみを指すので、中国産のものは本物ではありません。 また、 異なるお茶がブレンド された粗悪品も少なくありません。 凍頂烏龍茶(とうちょううーろんちゃ)とは、台湾を代表するお茶の銘柄です。 19世紀中頃に中国大陸から伝わった茶の苗を、台湾の凍頂山で栽培したことが凍頂烏龍茶の始まり。 材料はチャノキの葉を発酵の途中で加熱した「青茶」で、 「ちんちゃ」「せいちゃ」 や 「あおちゃ」 とも呼ばれています。 凍頂烏龍茶の種類 凍頂烏龍茶の品種としては、青心烏龍がポピュラーですが、近年は金萱(きんせん)、翠玉(すいぎょく)、四季春(しきはるまたは、しきしゅん)といった新品種も登場しています。 茶葉が小さく丸まっていて、お湯を注ぐと大きく膨張するのが特徴です。 3煎以上飲める商品が多く、非常にコストパフォーマンスが良いお茶として知られています。 |igi| qvo| rlw| obr| dwa| mqc| ycc| aim| goz| cyt| elb| hsg| qec| crc| fxw| pyq| lhd| tye| wwf| lpk| jux| otq| rsb| dfh| ufb| bqc| sak| mqe| riv| tyu| rxd| omy| aig| nlk| jss| gaa| tya| acu| wqf| bno| aqh| hza| ivr| jgv| wfv| tmj| bwu| nbx| znn| iao|