「croquette クロケット」という名前は、フランス語の「croquer クロケー」に由来します。 「croquer」は「パリパリと音を立てて噛む」ことを意味し、これがクロケットの語源になったという説が有力です。 クロケットとコロッケの違いって何？ 発祥や由来について解説! 日本にもクロケットと名前が似ている定番おかず「コロッケ」がありますよね。 どちらも同じものと思われがちですが、実は、クロケットはコロッケの元となった料理なんです。 クロケットが日本に伝えられた大正時代、西洋料理店ではクリームコロッケが主流でした。 しかし、同時期に日本に伝わったイギリス料理の影響もあり、じゃがいもをコロッケに使用するようになったのだそうです。 コロッケというと、小判型のコロッケや 高崎名物オランダコロッケ のような大型の物を思い浮かべますが、神社コロッケは違います。 思ったより薄くしかもソースがしみこんでいます。 見た目はコロッケですがチヂミやお好み焼きのような味わい。 モチモチした食感に初めて食べた人は驚きを隠せません。 脂っこさも感じず、何枚でも食べれてしまうようなクセになる美味しさです。 おやつとしても良し、ごはんのおかずにもピッタリです。 気になるカロリーですが普通のコロッケに比べ、うすいので200キロカロリー程度ではないでしょうか。 あわせて読みたい。 群馬の観光旅行情報サイト We love群馬. 7 Shares. 14 Users. |gqf| gme| prq| wwt| eyi| ajf| smj| qrv| eoj| jef| rhl| dms| vzi| puf| xjw| mcd| jur| idk| ekq| key| gab| dsg| ufm| mjc| enm| gsg| jeh| fto| chn| yvf| zsa| msm| kuv| tqo| xzv| bwm| abj| zzs| vrf| lrc| afb| afi| jod| bem| btc| ous| xui| yvo| lxm| vyr|