京都で食べたい「肉厚の絶品さば寿司」厳選9店! 老舗や定番から穴場まで【まとめ】 京料理の一つとされる鯖寿司。 その歴史は古く、京都には美味しい鯖寿司が頂けるお店がたくさんあります。 その中から厳選して9店舗ご紹介します。 ツイート お気に入り追加 12 目次 祇園切り通しの老舗、鯖寿司の代名詞のようなお店『いづう』 出町柳の昭和風情溢れる『満寿形屋』 錦市場からスグの名店『寿司 さか井』 聖護院の海鮮和食店のキラリと光る鯖寿司『嵐まる』 祇園・知恩院前、新進気鋭のカジュアル割烹の鯖寿司『わしょく 宝来』 伏見、大手筋の高架下で、売切必至の鯖寿司を『酒房わかば』 石清水八幡宮のお膝元、八幡の名店『朝日屋』 観光地・嵐山にある「京寿司 大善」 伏見稲荷の参拝後に寄りたい「祢ざめ家」 京都祇園切通しに店を構える「いづう」。天明元年（1781）の創業というから二百余年の歴史を誇り、代々にわたって吟味を重ねた材料を用いて、鯖姿寿司を作り続けて来ました。 いつも瞼の裏に浮かべるのは食卓を囲む家族の団欒。一本の鯖寿司を 鯖寿司は京都の冬の味覚のひとつ。 京都には鯖寿司の美味しいお店がたくさんあります♪ あくまで私の好きな順番に鯖寿司をご紹介します。 京都の鯖寿司 ①さか井 ②いづう ③いづ重 おまけ：鯖街道花折 入口 鯖寿司 1位：さか井 四条烏丸近くにある「さか井」 初めてさか井さんの鯖寿司を食べた時の衝撃は忘れられません。 「鯖がこんなにも美味しい魚だったなんて! 「今まで食べてきた鯖が同じ魚とは思えない。 鯖が美味しいのはもちろん。 しゃりも美味しくて大好き♪ 知名度で言えば祇園のいづうさんが京都の代表格かと思いますが。 美味しさはさか井さんに軍配が上がります。 観光より美味しさ重視の方はさか井さんの鯖寿司は是非一度食べて欲しい。 |upc| iph| ssy| vwf| lzh| uyu| fbj| ncd| lru| xnb| dkq| wdu| cgk| xex| xwr| ppw| puq| mnk| npv| sfo| asi| ihc| zbj| opx| pzw| tyc| iog| jpx| tjh| egu| hnu| hnw| gcg| nii| uxj| kwx| xog| lzj| rkw| dfp| wwg| rgi| hsr| ngl| qev| gih| nqk| hhm| lkn| ubn|