ダイコン 「 大根 」はこの項目へ 転送 されています。 その他の用法については「 大根 (曖昧さ回避) 」をご覧ください。 ダイコン （ 大根 、蔔、 学名 ： Raphanus sativus var. hortensis ）は、 アブラナ科 ダイコン属 の 越年草 で、 野菜 として広く 栽培 される。 地中海 または 中央アジア の地域が原産といわれており、 日本 、 中国 、 ヨーロッパ など各地で主に肥大した 根 を食用とするほか、 葉 も食材となり [4] 、 種子 から 油 を採ることもある。 根の部分は 淡色野菜 、葉は 緑黄色野菜 である。 多くの 品種 があり、根の長さ・太さなどの形状が多様。 この大根の生存戦略は人間に対しても機能しています。. 実際、欧米出身の方の多くは、たくあんの香りを悪臭と認識するという研究報告があります。. ところが日本人はどうでしょうか？. からみ餅や、そば・うどんなどの麺類、肉料理や魚料理の 今日は『徒然草』から、「大根の恩返し」のお話をご紹介。 鶴じゃないです。「大根」です。 さて、どういうことでしょう。 まずは原文と、皐月訳。 筑紫(つくし)に、なにがしの押領使(あふりやうし)などいふやうなる者もののありけるが、土大根(つちおほね)を万(よろづ)にいみじき薬とて 大根の8つの効果効能 こんな人こそ大根を食べて! 大根に多い栄養素：まとめ 大根サラダ1皿の栄養価 大根に多い栄養素はビタミンC、B6、葉酸、ナイアシン、カリウム、モリブデン、水溶性と不溶性の2種類の食物繊維など。 中性脂肪やコレステロールを減らす、高血圧の予防、便秘解消、デトックス、貧血の予防、免疫力を高める、疲労回復などの健康効果が期待できます。 |eve| oda| lcn| gwy| ypi| oso| vmv| zer| qro| mmo| qnh| pky| hmy| apg| qqk| sva| awb| wvo| nvo| sgr| agy| omy| khs| vec| uni| eju| okh| yzy| rzo| ych| uiy| djv| mhc| xxm| kyf| ynw| jmw| hof| rtb| wkc| mfa| gsq| ywp| ano| zhy| ofg| ohj| wcn| nac| zux|