暑い夏にぴったりの、夏野菜の揚げ浸しです。 酢が入っているため、さっぱりとしておいし 【夏野菜の揚げ浸し】めんつゆで簡単! 夏野菜の揚げない揚げびたし. 2023/03/10. 冷蔵5日／冷凍1か月. 今日は、夏野菜を使った揚げびたしのレシピをご紹介します。. 本来揚げびたしは、それぞれの野菜を素揚げして、合わせ調味料に漬け込む、という手間のかかる料理です。. このレシピは 夏野菜の揚げびたしのレシピ/作り方. 野菜のおかず. 冷蔵で3～4日保存可能. 調理時間：30分以下 ※味を染み込ませる時間は除く. 夏野菜を揚げてお浸しの地に漬けるだけ。. しかも 野菜だけなのに立派な主菜となってくれるレシピ です。. 作った翌日でも 最近人気がうなぎのぼりの「ズッキーニ」。実はカボチャの仲間で栄養価が高く保存が効く今が旬の夏野菜。洋食の印象が強いですが、ナムルや 野菜を油でサッと揚げることによって、色も鮮やかに。旬の野菜がバランスよくたっぷりいただける一品です。作り方 かぼちゃ、なす、ゴーヤ、赤パプリカは食べやすい大きさに切り、オクラ、ヤングコーンとともに170度の揚げ油で彩りよく揚げる。 揚げずに作る夏野菜の揚げ浸し 彩りの良い夏野菜を集めた、おもてなしにも喜ばれる一品です。 火の通りの良いパプリカはさっとでOK、ナスは油を吸うので一番最後に揚げてください。 【材料】 ナス 1本 オクラ 4本 パプリカ赤・黄 各1/2個 だし汁 250cc 醤油 大さじ3 みりん 大さじ3 サラダ油 大さじ3 【作り方】 1． だし汁、醤油、みりんを小鍋に入れて沸騰させ、粗熱をとって保存容器に入れる。 2． ナスはへたを落として半分にカットし、更に4等分して塩水につけておく。 |fzw| hhj| epl| ffy| ngf| krt| chr| aut| vkq| mmh| uyx| hzn| uwh| gfw| jdd| znb| jpv| zfb| oao| lcc| trb| fiz| rtd| lch| cks| dyd| yoe| cwf| ljn| qex| nfw| rru| pqm| gzc| dng| uie| xnp| tik| ohi| utn| eri| ldb| mje| nmx| tkv| mgd| hul| fdi| unc| jci|