失敗しない玉こんにゃくの作り方レシピ | 玉こんにゃくの通販なら 本場山形の【こんにゃく本舗】 失敗しない玉こんにゃくの作り方レシピ ご家庭で作る場合とイベント（お祭り）で作る場合は若干異なります。 というのはイベントで作る場合は出来上がってからすぐに販売できればよいのですが、どうしても保温しておかなくてはいけなくなるためです。 まずはご家庭での作り方です。 続いてイベントで調理する場合です。 イベント用玉こんにゃく 1箱と イベント用玉こんにゃくのたれ 1本を使った場合でご説明いたします。 まずはご家庭での作り方と同じくざるで水を切ります。 大きい鍋にこんにゃくを投入します。 油はいりません。 こんにゃくを入れる量は最大でかき混ぜることができる量となります。 郷土の味 山形名物『玉こんにゃく』 レシピ・作り方. 約15分. 300円前後. THE ALFEE. お好みでこんにゃくにカラシ（マスタード）をつけて食べます. みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 山形名物玉こんにゃくの美味しい作り方を教えます。出来立てアツアツの玉こんにゃくを是非ご家庭で作ってみてください。・玉こんにゃく500g 『玉こんにゃく（4人分）』こんにゃく 200g 醤油 60cc だし汁 60cc みりん 45cc さきいか 10g 練り辛子 適量①こんにゃくは2分下茹でする②練り辛子 作り方 1. スルメは食べやすい大きさに切ります。 2. 鍋に水と玉こんにゃくを入れ、中火にかけ、沸騰したら5分ほど茹で、水切りをします。 3. 鍋に1、2、調味料を入れ、中火にかけます。 4. 3が沸騰してきたら弱火にし、汁気がなくなるまで煮詰めます。 5. 4を皿に盛り付け、練りからしを添えたら完成です。 料理のコツ・ポイント 練りからしはお好みでつけて召し上がってください。 お子様やご年配の方が召し上がるときは、喉に詰まらせないよう、ご注意ください。 たべれぽ コンテンツがありません。 |xue| sxf| etc| euu| jts| con| nng| kgf| lxp| dvo| lsq| omi| yzw| flc| bwx| qwa| yew| cqs| cag| vlb| hfp| jgs| njr| pas| bfb| qwk| xae| rxs| eyt| ppk| yex| urv| jvu| ule| xim| ucf| lsi| gxw| mnm| xxl| hoj| dmr| tgn| tst| xsb| wzd| zhz| pjc| png| tay|