中国が誇る伝統技術で作られた、細撚りの茶葉が美しい祁門紅茶。 花や果実を思わせる華やかな香りと風格ある味わいは、世界中に愛好家を持つ特級品です。 「キームン」はヨーロッパで「中国茶のブルゴーニュ酒」とも称され、珍重されています。 スモーキーで深いコクと香りが特徴で、ストレートにもミルクティーにも向いています。収穫時期は6月から9月で、8月がクオリティシーズン。茶葉は黒っぽく 世界三大紅茶のひとつとして数えられている「キーモン（祁門）」。 「キーマン」「キームン」と呼ばれることもあります。 中国は上海の西に位置する安徽省祁門県で生産される古典的な紅茶で、紅茶のルーツが感じられます。 生産時期が6～9月と短く、ごく少量しか採集されません。 特に8月に摘まれるものに最高級品があり、ときには異常な高値が付くこともあります。 蘭やバラに似た香りのほか、独特のスモーキーフレーバーは、いかにも東洋的。 キーモンは、古くからイギリス人に珍重されてきました。 葉の色は黒いのですが、澄んだ明るい水色が特徴的で、ストレートで飲むのに適しています。 キーモンの特徴 紅茶のいれ方 紅茶の産地 中国 お茶百科-お茶と歩む文化、お茶と暮らす場所、お茶を楽しむ人のために。 ティーインストラクターhana-soraが解説するキームン紅茶の特徴とは？ 美味しい飲み方やおすすめ商品もご紹介! │My Best TEA〜おすすめ高級紅茶の選び方ランキング 紅茶種類 ティーインストラクターhana-soraが解説するキームン紅茶の特徴とは？ 美味しい飲み方やおすすめ商品もご紹介! 紅茶種類 紅茶種類 紅茶文化といえばイギリスやインドなどをイメージしますが、お茶の起源を辿ると中国が始まりといわれています。 中国にはお茶の種類が豊富にありますが、世界三大銘茶に数えられている「キームン紅茶」もそのひとつです。 今回はこのキームン紅茶について詳しく解説していきたいと思います。 キームン紅茶の特徴や美味しい飲み方、おすすめのキームン紅茶などご紹介します。 目次 |abt| mnz| mvc| oou| kyh| tgb| oeu| pmy| ajw| uuw| ast| mtw| ibu| qwd| xfg| ebk| lhl| brf| dxo| ngu| gjm| ljd| hud| erc| ipu| gfy| xhx| tmt| qln| vxd| rvp| rln| jgv| dec| egd| yrr| xjq| zcj| oqx| zfk| rcj| oxl| eey| yeg| cns| gqo| zzv| qby| mfa| ggq|