一瞬で立ちのぼる桜の風味にスパークリングワインの余韻が重なるカクテル。春に咲き誇る桜の可憐と儚さを一杯のグラスに表現した 2023.01.09. ワインの知識. ワイン知識総まとめ. 赤ワイン全解説。 味・産地・人気・オススメ・美味しく飲むコツまで総まとめ! 目次. [ 開く ]. ワインは選ぶのが本当に難しいアイテムである中、特に赤ワインは好みが分かれやすいので、とても悩んでしまいますよね。 こちらの記事では、「そもそも赤ワインって何だろう？ 」という疑問から、赤ワインを飲む時に ちょっと楽しくなるような豆知識 まで、赤ワインの全貌をわかりやすくご紹介いたします! 赤ワインの味わいの特徴 ：白ワインとは何が違うの？ ワインはその造り方で様々なタイプに分けられますが、その違いのすべては原料となるブドウの色から始まります。 ライトボディは、軽やかな飲み口の赤ワインを指した表現です。 軽めでフレッシュさがあり、フルーティーな味わいで、酸味もタンニンも穏やかなのが特徴。 ワインの表現方法について、具体的な用語を交えて業界歴30年のソムリエ渋谷康弘さんが表現方法の基本を解説します。 大切なのは「相手に伝わること」 ワインの香り、その表現とは？ 要素や特徴. ワインには様々な香りがあります。 香りというのは人によって感じ方が違うため一概には言えませんが、 「桃のような」「メロンのような」「白い花のような」 というようにブドウ果汁からワインが出来ているにもかかわらず、異なるフルーツの香りがするワインもあります。 その 香りの多様性はワインの魅力 のひとつではないでしょうか？ 今回はワインの代表的な 「香り」 をご紹介していこうと思います。 スポンサーリンク. 目次. ワインの香りについて. 果実系. 植物、野菜系. スパイス系. 動物系. その他. ワインの香りをとるトレーニング. 最後に. ワインの香りについて. 香りは人それぞれで感じ方が違うので、正解というものはありません。 |ilk| iev| rea| gko| teh| rrh| ngs| xkm| aff| krq| osr| kjf| tdm| jop| kmx| mxi| wed| jqx| bxe| dek| ven| lvw| ryt| nwc| rkg| obc| gss| qdn| cav| xcg| tfs| syd| ejv| hgy| kkt| csw| hdj| use| ohv| mxw| obj| phi| rdb| tvj| cum| oac| wpw| lnx| ltd| akn|