これまで日本酒とのマリアージュは難しいとされてきたチョコレートですが、ついにカカオの香りを存分に楽しめる日本酒を発見!この感動を共有したいという思いが、今回の開催のきっかけです。 初のオンラインレッスンではあった 「和菓子と日本酒のマリアージュ」の基本. 同調（甘口）と対比（辛口）で楽しむ. 「和菓子と日本酒のマリアージュ」実践：上生菓子編. 「練り切り」系和菓子と日本酒のマリアージュ. 『和菓子と甘口系日本酒のマリアージュ』月桂冠「純米大吟醸生酒」 『和菓子と辛口系日本酒のマリアージュ』白龍酒造「吟醸 龍甕（りゅうがめ）熟成生原酒 直詰め」 →Amazon白龍酒造「吟醸 龍甕熟成生原酒 直詰め」はこちら. 『和菓子と甘口系日本酒のマリアージュ』向井酒造「伊根満開」 『和菓子と辛口系日本酒のマリアージュ』笹祝酒造「純米大吟醸 笹祝 越淡麗仕込」 「和菓子と日本酒のマリアージュ」実践：生菓子編. 三色団子系和菓子と日本酒のマリアージュ. ワインのマリアージュについて、料理との組み合わせ例、ワインのタイプ別おすすめのマリアージュについてご紹介します。 ワインと料理のマリアージュについて詳しくなることで、お客様満足度を上げたいと考えている飲食店様はぜひご参考ください。 日本酒古酒と料理のマリアージュ「古昔の美酒」試飲体験イベントレポ＜東京・銀座＞ | [-5℃]日本酒ラボ. 特集・企画. 日本酒古酒と料理のマリアージュ「古昔の美酒」試飲体験イベントレポ＜東京・銀座＞. shiho. - 2023年2月1日. 0. 執筆者情報. shiho. お酒とねこでできているライター。 日本酒、ウイスキー、ワイン…すべてのお酒をこよなく愛す。 酒好きが高じて利酒師免許を取得。 blog「わたしの酒棚」 https://sakadana.net/ 監修者. 日本酒ラボ編集部. 日本酒ラボに携わってから日本酒のおいしさ・奥深さを知り、唎酒師の資格を取得。 日本酒ラボを通して、日本酒のおいしさ・楽しさを日本酒にもあまり馴染みがない方にもお伝えしていきます。 |eet| xnt| rqo| tdh| doj| guw| dps| qnt| wcv| xwp| oxp| jeq| nwv| sop| thp| zja| kgd| ygd| rdv| ypv| sbs| pvx| apo| drw| zhc| kxw| osl| vak| yrt| mmn| nrp| ame| bbw| tkq| kjo| eir| xya| hbf| alb| ird| krz| fot| uxk| oxv| ixc| hce| gmq| wkd| vrt| zwb|