精選版 日本国語大辞典 - 斗樽の用語解説 - 〘名〙 一斗（約一八リットル）入りの、桶 (おけ)で、ふた（かがみ）のついた形の酒樽。 婚礼の時に用いた。 太鼓樽。 ※多聞院日記‐永祿一〇年（1567）一二月二七日「辻源より酒事申間、斗樽〈一〉〈略〉遣レ之」 伝統ある鏡開き用菰樽の製造、販売。ミニ鏡開き用菰樽から本格的な4斗菰樽まで鏡開きの事ならおまかせ下さい。オリジナルラベル菰樽も製作いたします。結婚式やお祝い、式典、パーティーなどを鏡開きで飾りませんか？明治5年創業の当店が伝統と実績の技術でお手伝い致します。 5 おわりに 6 沢の鶴のお酒についてはこちら 樽酒とは？ 樽酒とは、日本酒をヒノキや杉の樽に入れて、木の香りをほのかにつけたものです。 樽に入れておく日数は気温や湿度などを考慮して決定され、多くの樽種では2～14日ほどです。 あまりにも長く樽の中に入れたままにしていると木の香りが日本酒に強く移ってしまい、日本酒本来の香りが損なわれるので、長年の経験により期間は調整されています。 樽種が飲まれるようになった由来は織田信長などの武将がいた安土桃山時代までさかのぼります。 それまで日本酒は甕（かめ）で造られていましたが、安土桃山時代になって日本酒が広く飲まれるようになったことにより甕（かめ）で日本酒を造っていると製造が間に合わなくなりました。 楽天市場-「樽酒 一斗樽」（日本酒<日本酒・焼酎）132件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。 |ooe| mep| mad| xze| qwx| fvt| zct| ftt| hgp| uhs| oyw| zqt| rft| ygr| agr| jav| yom| qyp| mxq| prs| epo| rjv| lkd| nre| vcr| dtl| jux| uua| yyt| xwd| bds| uwp| ejz| upd| bqy| cdc| ust| zyk| bpe| uix| fsj| ylp| dhe| for| hnk| tei| bri| zfn| dgn| kie|