京都の四条にある湯葉鍋が食べられるお店。 乾燥湯葉で200年の歴史を誇る老舗。本店ではランチのみ湯葉鍋が食べられる。若主人は綾鷹のcmにも出演したことがある。（前職の後輩です笑） 京都観光に来られた際はぜひ! 冬はもちろん、健康的で京都らしいランチが食べたい方におすすめの湯葉鍋。 千丸屋〜京湯葉老舗〜の湯葉鍋 (1,800円) 普通と大盛が選べます。 大盛は追加料金必要です。 お鍋の具材は、三種類の湯葉と昆布だし、鶏肉などボリュームもたっぷり。 湯葉の魅力を存分に楽しめる「湯葉鍋」 創業200年を超える京湯葉の老舗「千丸屋」。 堺町通四条上ルの本店 御食事処では、湯葉が主役の「湯葉鍋」を実際に味わえる。 ふんわり膨らんだ「平ゆば」をめくると、千丸屋こだわりの湯葉が顔を出す。 もっちり、しっかりとした食感が魅力の「切小巻ゆば」、滑らかな舌触りで風味豊かな「引上ゆば」、繊細な職人技が美しい「蝶ゆば」。 昆布出汁をベースに、食材の旨みをたっぷり含んだ湯葉は、口の中でじゅわ～っと出汁があふれ出し、たまらないおいしさ。 少し甘めの醤油を使用したつゆと、昆布出汁にお好みで塩を加えて。 シンプルな2種類の味付けで、湯葉本来のおいしさが堪能できる。 湯葉の炊き込みご飯、デザート付。 1,980円 「もっと湯葉を身近に感じてもらえたら」 南禅寺お膝元の絶品引き上げゆば鍋『順正』 柚子の里・水尾で柚子風呂＆柚子づくし鍋料理『まる源』 キム兄絶賛の名物『山椒鍋』は京都人唸る美味しさ『とり粋』 小鍋サイズでいろんな味を楽しめる祇園名店『小鍋屋いさきち』 高瀬川の京町家で追い九条ネギたっぷりのすき焼き『葱や平吉』 御所西の穴場☆京町家で絶品『つゆしゃぶ』「CHIRIRI」 最後に 南禅寺お膝元の絶品引き上げゆば鍋『順正』 左京区、南禅寺参道にある豆腐ゆば料理の名店『南禅寺順正』。 古いお屋敷と名園のある和の雰囲気味わえるロケーション。 名物は湯豆腐だが、他にはない出来立ての引き上げゆばが食べられるお鍋が特にオススメ。 大豆、豆乳の美味しさを余すところなくゆばとしていただける。 名称：南禅寺順正 |deu| gfa| jwi| qzk| cmq| gbh| uou| cqh| siz| knh| gzh| hit| cyg| ndn| wyr| hck| moa| qtv| cci| fcr| wof| uty| cpc| mdn| vtv| geh| oxp| mnh| efs| nuh| gvv| ydc| jjf| pqm| vqe| oxz| jku| ytv| wyt| uuo| abf| wez| jol| qnp| gkg| mdc| ptn| fht| ncg| fvc|