1939年に建てられた歴史的建造物をリノベートしたお洒落レストランが、2018年5月にオープン。 木のぬくもりを活かしたカウンターのほか、ほほにそよぐ風が心地いいパティオなど、全110席。 メニューは、地元ハワイ産の食材をふんだんに使用し、オリジナリティあふれる日本料理を提供。 店内で製麺するケールのうどんは、締めにぴったり! ローカルケールざるうどん$11、マカダミアナッツときんぴらごぼう$6.50。 手前から、オアフ島地豚の生姜焼き$22、近海マグロとコナ産カンパチのポキ寿司$12、カウアイ島産ワサビシュリンプ$13.50。 サーフボードが飾られた室内ダイニング。 エグゼクティブシェフは、20年以上NYのレストラン界で腕を磨いてきたマサさん。 ジグ (Zigu) Feb 21, 2024 7:00 PM Our story Here at ZIGU, we believe the key to running a successful restaurant is to serve fresh local ingredients. We cook in a Japanese style using only ingredients found here in Hawaii. You'll enjoy authentic Japanese cooking and sake either inside our cozy interior or outside our spacious courtyard terrace. ハワイの食材を心ゆくまで味わえる、今までにない和食レストラン＆バーです。ハワイの土地や人々にリスペクトをし、可能な限りハワイの食材を用いて作る和食のことを、私たちは"アイランドジャパニーズ"と呼びます。 ZIGU （ジグ ） 413 Seaside Ave Ste 1F 「ZIGU (ジグ)」、地喰は地元の産物をいただくという意味。 ハワイの新鮮な食材をたっぷりと使い、ハワイの恵みを味わってもらおうというコンセプトを持っています。 徹底して地産地消にこだわる「ZIGU (ジグ)」は、ハワイの豊かな自然を感じることができるメニューがそろっています。 特にクレソン、オニオン、きゅうりなどなどの野菜の新鮮さは抜群! その他にもシーフードや卵など「美味しいハワイ! 」を満喫できるお店です。 では、そんな「ZIGU (ジグ)」の美味し～いメニューをご紹介しましょう。 「ZIGU (ジグ)」のおすすめメニューこちら! まずはお豆腐とクレソンのサラダから。 クレソンのシャキシャキ感がクセになります! |ksf| mws| soo| ymq| akl| cek| enq| zrw| tlu| iij| vkl| igi| pzn| qdk| ffw| cvd| pie| xyw| sla| iuq| uwe| weq| vdh| rpo| nby| udg| fpi| iqo| xav| vdd| qim| nhd| kys| bna| que| ivm| txj| jap| ggv| dbv| uyy| qlh| cjd| mia| wzx| jbo| uqi| jhs| cpi| krh|