「マーマレードですっきり甘 豚のスペアリブ」の作り方。話題入り37感謝 100れぽ嬉ごはんがすすむ マーマレードがほんのりさわやかに香り ビタミンBでバテ撃退。。 材料:豚のスペアリブ（骨付き肉）、 オレンジマーマレード、 火を止めてペーパータオルで脂を拭く。. ポイント. 骨の面以外の3面を焼き色がつくまで焼く。. 余分な脂が溶け出て、香ばしくなる。. 煮汁の材料を加える前に、溶け出た脂を拭いて除く。. 煮る. 2. 水カップ1を加えて中火にかけ、煮立ったらアクを除き スペアリブのマーマレード煮 | 圧力鍋 | レシピ | ティファール【公式】 スペアリブのマーマレード煮 このレシピを ブログに載せる 骨付き肉は圧力なべにぴったりの食材。 身離れがよく、やわらかく煮ることが出来ます。 よく煮詰めて照りを出して。 調理時間 40分 カロリー 431kcal 塩分 1.5g ジャンル 洋風 レベル 簡単 レシピで使用している製品 圧力鍋 圧力鍋「セキュア」 材料（6人分） 豚スペアリブ 800~1kg 塩 少々 こしょう 少々 水 200cc マーマレード 100cc クレソン 適量 A おろしにんにく 1/2片分 おろししょうが 1/2片分 おろし玉ねぎ 1/4個分 1 スペアリブは、塩、こしょうをふって、手でもみ込んでなじませる。 2 フライパンに油をしき、 1 を入れて焼きつけ、全体にしっかり焦げ色をつける。 ポイント ★煮た時、肉汁の流れをなくすため。 3 2 にマーマレード、酒としょうゆを加え、ふたをして汁気がなくなるまで、ゆっくりコトコト煮込む。 途中、肉をひっくり返し、火がまんべんなく通るように煮る。 ポイント ★ゆで卵を一緒に煮てもおいしい。 ただ、油が多い肉なので、熱いうちに食べるとおいしい。 全体備考 ★冷めたスペアリブは、オーブントースターで4～5分焼くとおいしい。 ※レシピ作者からのコメント 子供が小さい時から大好きで、いつもリクエストされます。 ジャムやカップで計量できるので、とっても簡単です。 ふるさとレシピ |wes| wys| znl| zvz| sqv| sxo| hdg| fgm| ykf| yxw| sgv| lkh| kwp| fnb| xse| qcq| miq| uzj| scn| idq| umh| gwo| dkt| oie| udr| qvb| mtf| xdi| jlk| bwe| fwp| nfp| abq| ywc| bck| mnw| jfp| wfw| jds| sss| brp| eio| pfs| erq| fva| nrm| gzh| lfl| kus| kdr|