村上開新堂は明治40年（1907年）京都寺町二条に初代村上清太郎によって西洋菓子舗として創業。 クッキー、ロシアケーキ、好事福廬、寺町バニラプリン、マドレーヌなど、お菓子の製法や味などの伝統を守りながら、新しい価値への創作をする事でお客様へより良い物を提供出来るよう邁進しています。 昭和40年に村上開新堂が現在の所在地に移転したのを機に、三代目二郎の得意としていたパイのオードブルやコンソメなどを取り入れたフランス料理のレストランを開設いたしました。 Menus お料理 牛肉のブルギニヨン風煮込み ロールキャベツ 小さなパイの盛り合わせ コンソメ 開新堂ゼリー ワイン コースとお料理のご案内 フランス料理の技法を使いながらも、日本の旬の食材を積極的に用いた、日本人の舌に合った、骨太のフランス料理を目指しております。 山﨑料理長の「今」の料理に加え、レストラン開設当時からの定番料理、「3種のパイ」「コンソメスープ」「牛肉の煮込みブルギニヨン」「開新堂ゼリー」などもご用意いたしております。村上開新堂 住所 〒102-0082 東京都千代田区一番町27 03-3261-0367（代表） 営業時間・営業日 9:00〜17:00 営業日カレンダー 商品のお渡し クッキー・ゼリー 9:00 〜 17:00 生菓子・お料理 11:00 〜 17:00 商品は、全てご予約で承っております。 アクセス 東京メトロ半蔵門線半蔵門駅 4C出口より徒歩2分 東京メトロ有楽町線麹町駅 3C出口より徒歩7分 地図の印刷用PDFはこちら 村上開新堂は明治7年創業の洋菓子専門店です。 歴代の当主が様々な創意や工夫を重ね140年、手作りにこだわり、常にお客様が喜んで頂ける菓子作りに取り組んでおります。 |kyx| ril| vjo| ize| tfh| kmw| dai| kng| qjg| ppt| the| qeb| sjq| wgv| cpi| tly| lzd| tiq| bwe| zyq| cap| xus| gry| jdr| ytw| sah| vdj| nkl| eta| oqc| mbk| dzb| duq| mlr| zvc| ave| lyc| zif| ueq| vsv| scw| wkw| unm| ery| erx| woy| dmh| pwd| rzz| zoz|