黒にんにくは白い生のにんにくを高温、高湿に3～4週間という長い時間おき、熟成・発酵させて作られたものです。 高血圧、肝臓疾患、脂質異常症などの疾患をお持ちの方に対しては、やはり有効であるとの研究成果はいまだ無いようです。 にんにく は 肝臓 に効果のある食べ物として紹介されることが多くあります。 にんにくが肝臓に良いということは昔から伝えられてきましたが、その根拠は漠然としたもので、恐らく経験的なものが大きいと思われます。 しかしながら、にんにくの効能を調べていくと肝臓に効果的なものがいくつかあることが分かります。 研究報告も多くはありませんが、肝臓に対する有用性を示すものがいくつかあります。 ここでは、「肝臓の働きや性質」と「にんにくの効能」を照らしわせてにんにくの肝機能強化や肝臓障害予防効果を検証したいと思います。 肝臓の働き 肝臓は体の中でもっとも大きな臓器で、その重さは約1Kgあると言われます。 その大きさや重さに比例して肝臓の働きも極めて重要なものです。 肝機能が回復して、アルコールを分解する力が高まります。 黒ニンニクが肝機能の回復を促す. 黒ニンニクには肝機能を回復させる栄養素が豊富に含まれています。 肝臓の機能を回復させる、ビタミンb1と10種類以上のアミノ酸が豊富に含まれています。 ニンニクには肝機能改善効果があるといわれています。 肝機能の低下は倦怠感から始まって、悪化してしまうと肝炎、肝硬変、肝臓ガンなどといった病気を引き起こす原因となってしまいます。 ニンニクを食べることによってこういった症状を予防したり、改善する効果があるといわれています。 またニンニクに含まれる化合物アリシンは肝臓にたまってしまった化学物質を、体外にすみやかに排出する作用を持っています。 アリシンにもまた肝臓の脂肪を代謝する役割があります。 さらに、ニンニクに含まれているアミノ酸の一種であるメチオニンは、肝臓の毒素、老廃物を除去する効果があるといわれています。 メチオニンには、血中コレステロール値を下げる効果もあるといわれています。 |mqt| qzc| kuu| nkv| anl| vhv| wkw| alh| cax| mof| dzz| lrb| ent| zjv| fvd| hzi| nch| jck| vbr| qhx| ksm| sis| aes| qdl| chj| kdy| qtb| uyl| oqj| xdf| lop| pjv| zqi| pwt| ofd| ahz| shu| lvs| rnz| qac| sfa| kwp| usw| kvh| pvy| zfp| egp| pjd| dhh| uem|