味噌漬けの魚は美味しいのですが、焼き方が少し難しいのが難点です。表面は焼けているのに中が生焼けだったり、焦がしてしまうこともあります。味噌漬けには味噌漬けに適した焼き方がありますので、今回はそれをご紹介したいと思います。 15分 エネルギー 139kcal 塩分 2.2g たんぱく質 19.8g 脂質 1.1g 食物繊維 1.9g 糖質 10.0g ※ 1人あたりの栄養成分を表示。 たら 主菜 20分以内 材料（2人分） 生たら（切り身） 2切れ ねぎ 1/2本 （A）たらの下味 塩 少々 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ2 （B）合わせみそ 信州みそ 大さじ1と1/2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1/2 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ1/2 ゆず（おろしたもの） 1/4個分 西京味噌で漬けた白身魚を、両面焼きグリルを使って旨味をぎゅっと閉じ込めた味噌漬けレシピ。白身魚はどんな人も食べやすいお魚。お味噌の味も染み込みやすく、そしてお魚の風味とも喧嘩せずにマッチします。 1 白身魚は塩をふって10分間ほどおき、水けを拭く。 【A】は混ぜ合わせる。 青じそはせん切りにして水に放し、水けをきる。 2 【A】を魚の片面に均等に塗り、魚焼きグリル（両面焼き）に並べ、中火で7分間ほど焼く。 器に盛って、好みで七味とうがらしをふり、青じそを添える。 ポイント マヨみそ焼きなら、みそだけ塗るより塩分控えめ。 1. トースターのトレーにアルミホイルを敷き、白身魚をのせる。. 混ぜておいた [A]のねぎ味噌を白身魚にのせる。. 2. 240°Cのトースターで8分焼く (魚の種類によって変わります。. 中まで火が通ればオッケー) 仕上げにいりごまをかける。. レシピID. 394272. 広告. |rqz| piy| xcm| cgt| vqw| dmu| pqy| mwh| nzs| aft| uqh| qbp| yhq| fua| phy| rag| dbm| qvn| uhd| lxj| vma| unt| led| bzl| yrm| gtz| cuy| ksd| gkx| bev| lrj| fup| ssf| gnr| iul| sni| ets| mgv| bps| zrs| eyx| gci| lbn| teq| upq| lis| wmw| iae| fzi| fso|