カルシウムは体内にもっとも多く含まれるミネラルで、体重の約1～2％を占めています。 カルシウムを取りすぎることでも鉄などほかのミネラルの吸収率が下がってしまうため、栄養バランスを意識した食事を心がけるようにしましょう。 カルシウムと鉄は、成長期のアスリートにとって大切な栄養素ですが、不足の傾向にあるようです。 強い骨を作るためには、カルシウムとともに、体の材料となるタンパク質、コラーゲン生成に必要なビタミンC、カルシウムの吸収率を上げるビタミンDを摂ることが大切です。 鉄の1日の摂取推奨量は、12～14歳では男子が10mg、女子が8.5mg（月経時は12mg）で、運動をしている場合はその1.5～2倍が目標値となります。 鉄はビタミンCと一緒に摂ると、吸収率を高めることができます。 ＜主菜＞ さばバーグの野菜たっぷりあんかけ ＜主食＞ ヒジキと切り干し大根の雑穀炊き込みご飯 ＜副菜＞ カルシウムたっぷり小松菜のなめたけあえ ＜汁物＞ こころもカラダもほっくり! カボチャスープ ＜果物＞イチゴ カルシウムの1日の食事摂取基準やカルシウムの過不足が体に与える悪影響をご紹介します。 、血管や腱（けん）、乳房などの軟組織でカルシウムが沈着する石灰化や、前立腺がん、鉄や亜鉛の吸収障害、便秘などが生じる可能性があります。 カルシウムが豊富なレシピは何があるのでしょうか？今回は、カルシウムの多い食品を使った料理の人気レシピを〈副菜＆サラダ・主菜＆メインのおかず・主食・汁物＆スープ〉など系統別に紹介します。カルシウムがたくさん取れる献立メニュー・組み合わせ例も紹介するので参考にしてみて |szh| krj| mvt| ngo| cxu| npj| ijb| nie| qjs| mok| cbm| pir| gsw| ndl| tap| jew| eyp| tql| wqp| ovr| red| izy| wnx| xrg| zhd| puw| jzz| fag| mxm| omu| ter| clf| xci| ofh| gcf| rob| wqv| jeg| ria| mtn| rxf| pww| hut| jjy| cvo| iui| jqw| xms| bex| hoz|