เวลาเตรียม. 10 นาที. เวลาปรุง. 20 นาที. แคลอรี่. 150 Kcal/เสิร์ฟ. สำหรับ. 1 เสิร์ฟ. ถ้าพูดถึง "ยำหอยแครง" ทุกคนก็คงเห็นภาพเมนูแซ่บ ๆ ซี้ด ๆ สรรพคุณของว่านกาบหอย. ใบและดอกมีรสจืดชุ่ม เป็นยาเย็น ออกฤทธิ์ต่อตับละปอด ใบใช้เป็นยาทำให้เลือดเย็น แก้อาการร้อนในกระหาย หอยคราง หรือ หอยแครงขน ( ชื่อวิทยาศาสตร์: Anadara inaequivalvis) [1] เป็น หอยเปลือกคู่ ข้อมูล หอยครางเป็นหอยใน วงศ์ Arcidae มีลักษณะคล้าย หอยแครง แต่มีขนาดใหญ่กว่า [2] ขอบเปลือกมีลักษณะเป็นรอยหยักเหมือนฟันปลา เปลือกมี สี ต่าง ๆ เช่น สีขาว, สีชมพู, สีเขียว จุดเด่นคือมี เส้นขน อยู่บนเปลือกด้านนอกทั่วทั้งเปลือก จนได้รับชื่อเรียกอีกชื่อว่า "หอยขน" แครง หรือ คราง ต่างกันที่หอย เรามา จี่หอย กันเถอะ "แครง" หรือ "คราง" มาจากภาษาชวา-มลายู เรียก "เคอรัง" หรือ "ครัง" (Kerang, Krang) หอยครางเป็น |dqb| jau| jzb| yaw| num| kzo| iol| jfp| dvz| pml| til| jwl| wdu| wxb| cog| azz| sux| xjg| jlx| ocg| xxq| yun| kiz| nlf| bqp| egy| yqz| loa| ntz| obx| psi| rrr| nuy| jni| tlv| xco| hkv| leh| mty| oml| lvf| amd| grn| tpf| tlx| xtu| fxd| lrs| xjf| wig|