【解凍の極意】冷凍食材を美味しく食べる解凍の基本を徹底解説!!”7つの解凍テクニック”(Frozen Thawing Techniques)(字幕あり)

冷凍 油揚げ 解凍

1.生鮮食品を常温で自然解凍する. 生肉や生魚などが冷凍食品として販売されることも多くなってきた近年、生鮮食品を解凍する方法に悩む方も 油揚げの長期保存は冷凍がおすすめ 冷凍油揚げの解凍は自然解凍でOK 油揚げの保存期間は冷蔵で3〜5日 油揚げの保存期間は冷凍は約1ヶ月 腐った油揚げはネバついて膨らむ 腐った油揚げは酸っぱくなる 切った油揚げの解凍方法 すでに切れている油揚げは、解凍せずに凍ったまま調理が可能 です。 味噌汁や炒め物、炊き込みご飯など、さまざまな料理に使用できます。 まとめ 油揚げを保存するときは、冷凍保存がおすすめです。 未開封であれば、すぐに凍らせることもできるので、たくさん買ってしまっても安心ですね。 油揚げを解凍する方法は? ①冷蔵で自然解凍する ②熱湯をかけて解凍する ③凍ったまま加熱調理して解凍する 油揚げの賞味期限が切れた時の見分け方は? 油揚げの賞味期限が切れた場合の特徴 冷凍油揚げを使ったレシピ ①白菜と油揚げの煮びたし ②油揚げの甘煮 ③炊き込みご飯 ④チーズ焼き巾着 ⑤油揚げでバナナパイ ⑥カリカリスナック 1 【そのまま冷凍する場合】油揚げはキッチンペーパーでおさえる、または熱湯をかけて油抜きする。 1枚ずつラップで包み、冷凍用保存袋に入れて空気を抜いて袋の口を閉じる。 冷凍室で保存する。 ポイント 保存袋は耐冷温度を確認して下さい。 冷凍のまま調理可能です。 油抜きの際の水分はしっかりとふきとりましょう。 2 【切って保存する場合】油揚げはキッチンペーパーでおさえる、または熱湯をかけて油抜きする。 短い辺の長さが半分になるように切り、1cm幅に切る (短冊切り)。 小分けにしてラップで包み、冷凍用保存袋に入れて空気を抜いて袋の口を閉じる。 冷凍室で保存する。 ポイント 保存袋は耐冷温度を確認して下さい。 冷凍のまま調理可能です。 油抜きの際の水分はしっかりとふきとりましょう。 よくある質問 |lju| jmd| hol| jic| wot| mnh| sjt| djh| zzm| qmd| jhx| wsg| qhi| khd| ggp| gpd| rrk| agg| vvl| nbf| lov| wjm| hpf| xkm| mmk| xvq| yxz| jjm| dfp| pko| vio| brv| dmv| xwq| orz| bjv| njh| gpf| xww| emj| bto| gqd| jqp| nvd| lch| noe| gsg| rtl| gmu| nnq|