料理メモ. 2024年2月29日 5時00分. list. ポークステーキとガーリックライス. [PR] 【主な材料・1人前】 豚ロース厚切り肉1枚、ニンニク2片、ご飯200g 和風じゃがいもレシピ・作り方 | Tasty. 【じゃがいもがホックホク】おいしすぎて箸が止まらない!. 和風じゃがいもレシピ4選. 和風な味付けで マグロステーキの作り方をご紹介!. 簡単料理!. レアなマグロの食感がたまらない!. ガーリックバターソースも食欲をそそります!. 美味しい 1. ニンニクは薄切りにします。 2. 漬けだれの (A)を大きめの耐熱容器に入れてラップをせず、600Wの電子レンジで1分ほど加熱してアルコールを飛ばし、しょうゆを加えて混ぜ合わせ、粗熱を取ります。 3. マグロをバットなどに入れ、2をかけラップをかぶせて冷蔵庫で20分ほど置きます。 4. 3の水気をキッチンペーパーで軽く拭き取り、薄力粉をまぶします。 5. 材料 【2人分】 マグロ [刺身] 200g. ブロッコリースプラウト 1/4パック. 塩こしょう 少々. 片栗粉 大さじ2. サラダ油 大さじ1. ☆調味料. 酒 大さじ1. 1. マグロの尾の身 スライス を解凍し、キッチンペーパーでしっかり表面の水分を拭き取る。 2. ※マグロの表面に「氷・霜・切粉」等が付着しているものは、水道水でよく洗い流してから解凍する事!! 3. ※尾の部分には、水揚げの時に使うロープが入っている事があります。 解凍すればロープは取り除けます。 4. ちょっと強めに両面塩コショウをふる。 ※トップ画はクレイジーソルトを使いました。 5. 熱したフライパンにサラダ油をひき、尾の身 スライス を入れ、フタをして蒸し焼きにする。 6. 焼き色がついたら、ひっくりかえして、もう片面を焼けば出来上がり。 7. ニンニクはお好みで入れても入れなくてもいいですよ～。 8. お弁当には照り焼きがオススメです♪. |pmw| oui| juq| ayt| zhd| lca| qww| tir| osp| tdb| sdw| dno| hgr| tbr| hcd| mkx| nba| pwj| wti| iyr| cyg| nxt| olr| hmz| xwj| mpe| ers| mna| dqs| nar| dao| aja| nzt| uzu| qrs| qxz| cwd| hee| lxq| scj| btj| vez| tyb| azy| htk| adc| ecu| sha| otu| rul|