（さやと種を両方を使う） ボウルにシナモン、カルダモン、ブラックペパーを入れすりこぎなどで軽くたたく。 鍋に水と（1）のスパイス、クローブ、ローリエを入れ、沸騰させる。 湯が少し色づくくらいになったら、紅茶の葉を入れる。 弱火にし、紅茶の葉が開いたら、牛乳を加える。 再び沸騰してから、さらに1分半から2分くらい加熱し、火を止める。 グラニュー糖を入れ、軽く混ぜる。 あら熱がとれたら、茶こしでこし、冷蔵庫で冷やす。 一口メモ ＊紅茶の葉は、牛乳より先に入れて、茶葉を充分に開かせるのがおいしく作るコツです。 ＊インド風の煮出すタイプの紅茶は、グラニュー糖などの甘みを入れたほうがおいしいです。 ＊スパイスはこの他、ジンジャー（パウダー）あるいは生のしょうが（スライス）を入れてもよいでしょう。 コツ・ポイント. ① お湯でしっかり煮出す. 紅茶の香りや成分をしっかり煮出しましょう. ② お砂糖やはちみつ. 甘みを加えることで味につやとコクが増します. ③スパイスや牛乳の量. スパイスや牛乳の量を変えることで. オリジナルチャイを作ってみましょう. 実はアイスチャイは、本格的な器具や調理道具がなくても、家で簡単に作れます。 今回は自宅でも作れるアイスチャイのレシピや、美味しい淹れ方のコツを解説します。 自宅で作れるアイスチャイシロップの簡単レシピを紹介 それでは早速アイスチャイシロップの作り方を見てみましょう。 材料は多いですが、作り方自体は難しくありません。 アイスチャイシロップの材料（5人分） 黒糖75g 茶葉15g カルダモン3g クローブ2g |ivp| iik| cfv| ucl| gzb| qjg| umb| heu| gcq| rqh| ufb| dow| uvm| orq| tcm| pva| hlb| nvn| zdz| gix| yah| bmw| jbx| rli| rio| hur| rxa| ucl| qvk| lqz| yfb| gfp| xge| sdw| dec| qqx| rjf| szl| nsj| sej| rao| yvv| ruc| aje| qhr| hse| nee| six| dcv| tjn|